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おいしそう!
材料2人分
- ☆小麦粉(中力粉)、全粒粉 各100g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ2
- ★牛乳 100ml
- ★グレープシードオイル 50ml
- ★蜂蜜 50g
- ★塩 ひとつまみ
- 胡桃、レーズン 適宜
作り方15〜30分
- ☆をあわせてふるう。★を良く混ぜあわせる。☆に胡桃、レーズン、★を加えてヘラなどでサックリ切るようにまとめる。
- 打ち粉をした台に生地をのせ、表面にも軽く粉をふって押しつぶしスケッパーで半分にする。半分にした生地を重ねて、また押しつぶし半分に。
- 3回ほど繰り返し、最終的には綿棒で1.5cmくらいにのばします。包丁で切って200度のオーブンで約18分。
ワンポイントアドバイス
混ぜ過ぎないように。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。