125
おいしそう！
材料2人分
- ☆小麦粉 100g
- ☆全粒粉 25g
- ☆甜菜糖 大さじ1
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
- グレープシードオイル 大さじ1と小さじ2
- 牛乳 大さじ2
- 冷凍コーン 大さじ5プラス適宜
作り方15〜30分
- 準備 コーンは解凍してフードプロセッサーでペーストにする。 ペースト大さじ5と牛乳を合わせておく（★）。
- フードプロセッサーに☆を入れて数回回す。 オイルを加えてサラサラな状態になるまで回す。 大きめのボールに移し、合わせておいた★と粒のままのコーンを加えてナイフなどで切るように混ぜる。
- ゴルフボールより少し小さめに丸めてトレーに置き、手のひらで軽く潰す。 210度で20分焼く。
ワンポイントアドバイス
生地はかなり柔いです。 軽く手を濡らすか、スプーンですくうといいです。 そして、ギュッと丸めないで軽くまとまる程度に。 食べる時は温め直して食べてね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
