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おいしそう！
材料2人分
- 鶏胸肉（どの部位でも） 350g
- @マヨネーズ：白ワイン 大さじ1：2
- ＊塩胡椒、小麦粉（打ち粉） 少々
- オリーブオイル 大さじ1～2
- 白ワイン（酒）蒸し焼き用 大さじ2
- ＃クリームチーズ：チェダーチーズ 各大さじ2
- ＃ハチミツ、醤油 少々
作り方5〜15分
- そぎ切りにした鶏肉と＠をポリ袋に入れモミモミします
- １を取り出し片面に粉を叩き、油を熱したフライパンで焼きます。
- ２を裏返したら＊を加え蓋をして蒸し焼きにし、＃を加え煮絡めれば出来上がり。 あれば仕上げにバーナーなどで炙って下さい。 （炙らなくても美味しいです）
ワンポイントアドバイス
1の漬け込む時間はご家庭の都合で調整して下さい。 3では火の通しすぎに注意しましょう。 バーナーがなければ３で強火で焦げ目をつけて下さい★（フライパンの中で炙ってます）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
