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おいしそう！
材料4人分
- 新玉ねぎ 250g
- トマト 70g
- 生姜 1片
- 油 大さじ1
- [A] 「ハウス レッドペパー」 小さじ1/2（普通） ～ 小さじ2/3（辛め）
- [A] 塩 小さじ1/2
- [A] 砂糖 （できれば 甜菜糖／きび糖） 小さじ2
- [A] レモン汁 小さじ2
作り方5分未満
- 新玉ねぎは厚めにスライスする。 トマトは角切り、生姜はみじん切りにする。
- ボウルに 1). と[A]を入れてざっと混ぜる。
- フライパンで煙が出るまで油を熱し、2). にジュッとかけて 全体をよく和える。
- 味がなじむまでそのまま少し置き、水気を軽く切って いただきます。
ワンポイントアドバイス
◆普通の玉ねぎで作る場合は、少し薄めにスライスします。 ◆油を熱する時に、もしあればクミンシードやマスタードシードを 一緒に加えて香りを移しておいても美味です。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
