むくみ解消☆豆乳ごまスープのおそば

10分で出来あがり☆スープにショウガ、青じそを加えてムクミ解消♪
材料
1人分
  • そば 1/2束
  • 豆乳 1/2カップ
  • 錬りゴマ 大さじ1
  • 味噌 小さじ1/2
  • すりショウガ 小さじ1/2
  • 青じそ 3~4枚
作り方
5〜15分
  • お蕎麦を茹で水を切り器へ。
  • だし1/2カップに練りゴマ・すりショウガ・味噌を入れ、サッと煮立たせる。
  • ↑②に豆乳を加え沸騰する前に火をとめ、器によそう。たっぷりの青じそをのせて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
青じそとショウガは上半身のむくみに効果あり♪
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