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おいしそう！
材料3人分
- お米 2合
- ちゃんこ鍋セット 1コ(付属のタレも少し使いましたが、無ければOK)
- サフランライスの素 2袋
- ピーマン 半分 (粗みじん切り)
- プチトマト 2コ (1/4カット)
- パセリ 適量 (みじん切り)
- 塩・黒コショウ 適量
- レモン汁 適量
作り方15〜30分
- お米をといでザルに上げます。鍋に魚介と水400mlを入れ火にかけ沸騰したら火を止め、付属の鍋つゆを色が余り付かない程度に加えます。
- お釜にお米とだし汁を入れて、2合分になるように水で調節します。サフランライスの素を入れて混ぜ、煮崩れしにくい食材を加え炊いて下さい。
- グラタン皿(２つ)にサフランライスを敷き詰め、切った具を乗せ塩・黒コショウをして、オーブントースターで、香ばしくなる程度焼いて完成。
ワンポイントアドバイス
お好みでパセリ、レモン等をかけて召し上がれ~★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
