爽やか みょうがドレッシングサラダ

ドレッシングにみょうがを混ぜてサラダにかけました。
材料
4人分
  • レタス 1/2玉(食べやすい大きさに切る)
  • 水菜 2束(5㎝の長さに切る)
  • プチトマト 8個
  • スモークサーモン 50g(食べやすい大きさに切る)
  • みょうが 1個(みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 適宜
作り方
5〜15分
  • みょうが、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせドレッシングを作る。
  • レタス、水菜、プチトマト、サーモンをざっくり混ぜあわせ皿に盛り、1をかける。
ワンポイントアドバイス
コショウは多めがオススメです。
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