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おいしそう！
材料2人分
- 米ナス、5mm厚さにスライス 適宜
- ☆オリーブオイル、塩、胡椒、乾燥ミックスハーブ 適宜
- ラザニアシート、ベシャメルソース、チーズ 適宜
- 基本のトマトソース 09年6月25日に記事を参照 http://astroyd.exblog.jp/11353550
- 玉葱ジャム 09年10月1日の記事を参照 http://astroyd.exblog.jp/12042282
作り方15〜30分
- 茄子の両面に☆を塗りオーブンで焼く。 耐熱皿に薄くトマトソースをひく。
- ラザニアシート、トマトソース、茄子、少量の玉葱ジャム、ベシャメルソースの順に重ねていく。
- 最後の一番上のシートにはベシャメルソースのみ。 箱の表示通りにオーブンで焼き、途中でチーズをのせて焦げ目がつくまで焼く。
ワンポイントアドバイス
フライパンで茄子を焼いてもいいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
