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おいしそう！
材料4人分
- 米（洗って浸水しておく） ２合
- お好みのきのこ ２００ｇ
- 生姜 １かけ
- 〇醤油 大さじ２
- 〇コチュジャン 小さじ２～
- 〇味醂 大さじ１
- 〇酒 大さじ１
- 〇鶏がらスープ 小さじ１
- ごま油 大さじ１/２
- 小ねぎ 適宜
作り方30分〜1時間
- きのこは石づきを取り除きほぐして、生姜は千切りする。
- お米に〇を加えて、分量の水を加え、きのこと生姜をのせて普通に炊く。炊き上がったら、ごま油を混ぜ合わせ器に盛り、小ねぎを散らす。
ワンポイントアドバイス
コチュジャンの辛さはお好みで加減下さい！ 炊き上がり後、ごま油を加えると風味豊かになります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
