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おいしそう！
材料2人分
- 鶏ささみ ４枚
- 生姜 １かけ
- ★Ａ 卵１/３＋冷水 １００ｃｃ
- ★Ａ ビール 大さじ３
- ★Ａ 塩 小さじ１/３
- ★Ａ 顆粒出汁 小さじ１/４
- ★Ｂ 小麦粉 １００ｃｃ＋大さじ２
- ★Ｂ コーンスターチ 大さじ１
- ごま油＋サラダ油 １：１
作り方5〜15分
- 鶏ささみは筋切りして、おろし生姜を塗り、軽く塩しておきます。
- ★Ａを混ぜてから、★Ｂを振るってサックリ混ぜます。
- ★Ｃを熱し１７０℃くらいの温度で、２にくぐらせた１を上げます。
ワンポイントアドバイス
ビールやコーンスターチなど入れない場合は、粉類：水類＝１：１になれば何でもＯＫです。 さっくさくなので、天つゆじゃなくて、そのまま、又は塩で頂くのお薦めします(^_-)-☆★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
