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おいしそう！
材料4人分
- 胡瓜 ２本
- 塩水 水２カップに塩小さじ２
- 乾燥わかめ ５ｇ
- 中華くらげ １３０ｇ
- ○ごま油 小さじ１/２
- ○醤油 小さじ１
- ○砂糖 大さじ１と１/２
- ○酢 大さじ３
- ○塩 小さじ１/４
作り方15〜30分
- 乾燥わかめは水で戻し熱湯をかけて色鮮やかさを出します。胡瓜はｽﾗｲｽし、塩水に５分つけてしんなりさせる。胡瓜を両手で握るようにして水を切ります。
- 中華くらげを３ｃｍ幅に切りﾎﾞｳﾙに１の胡瓜とわかめを入れ、○印の調味料を合わせ１と混ぜて出来上がり～♪
- ＊胡瓜を塩水につけるとは？塩は水分を引き出す力を持っているからです♪
ワンポイントアドバイス
食べる直前に調味料を和えてください♪（＾＾）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
