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おいしそう！
材料4人分
- 金時豆 １５０ｇ
- コアントロー 小さじ１
- ドライ アプリコット ６～8個
- 砂糖 １００ｇ
- 塩 小さじ１／２
作り方
- 金時豆を軽く水洗いし４時間ほど豆の２倍の水の量に浸す。ﾄﾞﾗｲｱﾌﾟﾘｺｯﾄは半分に切っておきます。
- １をそのまま火にかけ沸騰したら浮いた豆が沈むまで差し水をする。再び沸騰したら弱火にし４０分煮る。
- ２に砂糖の半分を加え10分程になったら残りの砂糖、ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ、塩を加え煮汁が少なくなるまで煮る。仕上げにｺｱﾝﾄﾛｰを加え風味をつけて出来上がり～♪
ワンポイントアドバイス
コアントローは必須でございます♪ （＾＾）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
