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おいしそう!
材料4人分
- 野菜の1cm角切り、何でも 5カップ
- ニンニクのスライス 2片分
- 塩 小さじ2
- ☆白ワイン 大さじ1
- ☆スープ、または水 4~5カップ
- ☆トマトの水煮缶 1缶、400g
- ☆ ミックスハーブ ひとつまみ
- ☆ベイリーフ 2枚
- ☆オニオンフレーク 小さじ2
- ☆ドライトマトの微塵切り 2~3枚分
- ★蜂蜜 小さじ1
- ★バルサミコ酢、カイエンペッパー 少々
- 塩、粗挽き胡椒 適宜
- お好きなパスタ 適宜
作り方15〜30分
- 鍋にオリーブオイルとニンニクを熱し、香りがたったら野菜と塩小さじ2を入れて炒める。蓋をして弱火で数分蒸し煮にする。
- ☆を加えてコトコト煮る。★も加える。
- 味をみて塩、胡椒で味をととのえる。茹でたパスタを加える。
ワンポイントアドバイス
好みで食べる時にパルメザンチーズをかけて下さい。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。