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おいしそう!
材料2人分
- 冷凍コーン 40g(レンジで解凍)
- 玉ねぎ 1/8個(みじん切り又は薄くスライス)
- ハム 1枚(1㎝角色紙切り)ベーコンでもOK。
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 80g
- マヨネーズ 大さじ1/2
- こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ1
- 上がけ:マヨネーズ、パセリ 各少々
作り方15〜30分
- スプーンで全部の材料を混ぜる。型に入れ、表面マヨネーズをくるくるっと細く絞り、パセリをふる。
- オーブントースター(1000w)にいれ、アルミをかぶせて5分焼く。
- 膨らんできたらアルミを取り、7~10分、きれいな焼き色が付くまで焼く。
ワンポイントアドバイス
初めからアルミをかぶせて焼き、膨らんだらアルミをとって焼く。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。