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おいしそう！
材料5人以上
- ごぼう 大２本
- たまねぎ 大１個
- バター 大さじ１
- 水・コンソメ 200cc+１個
- 牛乳 300㏄
- 塩 小さじ1/2～
- 黒胡椒 たっぷりめ
作り方15〜30分
- ごぼうをカットし、水につけてアクを抜きし、玉葱はスライスする
- 鍋にバターを熱し、玉葱がしんなりするまで炒め、ごぼうを加え炒める。水とコンソメを加えてごぼうが柔らかくなるまで中火で煮る
- ２をミキサーに入れ、牛乳を加えてなるべくしっかりピュレする。鍋に戻し、塩と黒胡椒で味を調えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
黒胡椒はたっぷりめに加えるとスパイシーで美味しいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
