材料2人分
- 福島県産幸水（なし） １/４個
- 玉ねぎ １/４個
- 福島県産ピーマンとトマト（小） 各1個
- レモン汁 １/４個
- 塩と粗びき胡椒 各少々
- EXVオリーブ油 小さじ２
作り方5分未満
- 福島県産幸水（なし）は奇麗に洗い皮のまま5ミリ角に切る。 玉ねぎ、ピーマン、トマトも同様に切る。
- ボウルに入れた①をレモン汁。塩、粗びき胡椒、EXVオリーブ油を加えて良く混ぜる。 有ればミントの葉をちぎってトッピングする。
ワンポイントアドバイス
形をそろえて切ってください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
