材料1人分
- 牛肉（ステーキ用でも焼き肉用でもOK） 100ｇ
- 青じそ ５枚
- 焼き肉のたれ 大２
- 温かいごはん 300ｇ
- フライドガーリック（トッピング用） 適量
- オリーブオイル 小１
- 塩こしょう 少々
作り方5〜15分
- お弁当箱にごはんを入れて冷ます。
- 青じそは軸をとって千切りにする。 牛肉には軽く塩こしょうをふる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れてあまり動かさずに両面焼き色をつける。
- 焼肉のたれを絡め、火を止めてお皿に取り出す。 食べやすい大きさに切る。
- ごはんと牛肉が冷めたら、ごはんの上に青じそを広げて牛肉をのせ、お好みでフライドガーリック（トッピング用）を添える。
ワンポイントアドバイス
＊牛肉はあまり動かさずに焼くときれいに焼き色が付き、美味しく仕上がります。 ＊お肉の種類を変えて、アレンジして楽しめます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
