忙しい朝や仕事終わりの夕食準備を少しでもラクにしたい…そんな時に役立つのが、作り置きしておける『日持ちするおかず』！
今回はフードコーディネーター Mayu*さんによる、5日以上保存可能で、朝食やお弁当にもぴったりな作り置きレシピを厳選しました。日々の食事が手軽に準備できるアイデアをぜひチェックしてみてください♪
ご飯がどんどん進むおいしさ♪「海苔なめたけ」
新米がおいしい今の時期にぴったりな、ご飯と相性抜群の「海苔なめたけ」です。
材料をお鍋で煮こむだけでとっても簡単。スキマ時間に作り置きすれば、忙しい朝に重宝しますよ。
炊きたてのご飯はもちろん、冷奴やパスタに合わせておいしそう♪
（これは…ご飯に合う！簡単「海苔なめたけ」の作り置き）
メイン料理の付け合わせに便利◎「人参グラッセ」
やさしい甘さとホロっと柔らかい食感がたまらない「人参グラッセ」です。
甘く煮込んだ人参にバターを絡ませるだけであっという間に出来上がり。
メイン料理の付け合わせやお弁当のスキマ埋めにおすすめ！
（甘くて柔らか～い！簡単作り置き「人参グラッセ」）
冷蔵庫にあると助かる！「日持ちおかず」作り置きレシピ5選
冷蔵庫にあると、時間にも心にも余裕が生まれるのが作り置きおかず♪休日のスキマ時間にまとめて作っておけば、平日の食事づくりがぐっとラクになりますよね。今日は、比較的日持ちす…
たっぷり作り置きしたい！「大根のにんにく醤油漬け」
ポリポリの食感が楽しい！ご飯のお供としても便利な「大根のにんにく醤油漬け」です。
醤油のコクとにんにくのパンチがしっかり効いて、大根の甘みが引き立つ一品。
作り置きしておけば、時間が経つほどに味が染み込んでおいしさアップ。
（常備しておきたくなる味！簡単「大根のにんにく醤油漬け」の作り置き）
今回は、忙しい日々に役立つ日持ちする作り置きおかずをご紹介しました。
冷蔵庫にあるだけで、朝食やお弁当、夕食の準備がグッとラクになります。栄養たっぷりで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね！
