サックサクにときめく♡ハシュポテト

粗く潰したハッシュポテト♡この味、『あっ!!ハンバーガー屋さんの味!』って喜んでもらえると思います♡
材料
4人分
  • じゃがいも 3~4個(400g)
  • A片栗粉・マヨネーズ 各大匙1
  • A塩 ふたつまみ
  • オリーブオイル(サラダ油) 大匙3
作り方
5〜15分
  • じゃがいも…5mm厚さの輪切りにする(新じゃがの場合は皮は剥かなくてよい)
  • 耐熱皿にじゃがいもを乗せ、水大匙2(分量外)をかけて、ふんわりとラップをして、電子レンジ≪600w≫で6分加熱する
  • 水分を捨てて、フォークで粗く潰す
  • 【A】を加えて、フォークで全体をさっくり混ぜ、4等分にして、12×7cm程の小判型に形成する
  • フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れて熱して、中弱火で蓋をして、片面2分ずつ焼く
  • オーブンペーパーなどに包んで、お好みでケチャップなどを添える
ワンポイントアドバイス
・足がむくむことがある ・疲れやすくなったと感じる こんな事ないですか?これは体の中の塩分が高くなっているかも… そんな時は『じゃがいも』の出番です♪ じゃがいものカリウムが、体内に溜まった余分な塩分を排出してくれると言われています
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