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おいしそう！
材料4人分
- しいたけ ５枚
- エリンギ １パック
- 厚揚げ １枚
- 豚ひき肉 200ｇ
- 長ネギ（みじん切り） １本
- 生姜（すりおろし） １かけ
- ☆醤油 小２
- ☆豆板醤 小1/2
- 胡麻油 大１
- 塩胡椒 少々
作り方15〜30分
- きのこは石づきをとり、椎茸は薄切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。 厚揚げは一口大に切る。
- フライパンに胡麻油を熱し、ひき肉を入れて色が変わったら生姜と長葱を加える。 香りが出たらキノコ類を入れて焼き目をつける。
- ２に塩胡椒をふり、厚揚げと☆を加え、調味料が全体に行き渡って馴染んだら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊調味料を入れてからは焦げ付きに注意します。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
