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おいしそう!
材料2人分
- 玉ねぎ 1/4個
- セロリ 1/2本
- オリーブオイル 小さじ2
- 人参 3cmくらい
- ゆで大豆 大さじ2
- もち麦 50g
- コンソメ細粒 大さじ1(300ccのスープを作る分量)
- お好みでチャーピルまたはパセリなどの葉っぱ 適量
作り方5〜15分
- 野菜の準備。 玉ねぎはみじん切り、セロリは千切り、人参は1cmくらいのサイコロ状
- オイル、玉ねぎ、セロリを小鍋にいれて中火で炒め、いい香りがしてきたら水300cccと、人参、ゆで大豆、もち麦を加え沸騰したらコンソメをいれて蓋をして10分中弱火で煮る
ワンポイントアドバイス
チャーピルやパセリを加えるだけで風味がワンランクアップします。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。