効率よく痩せたい!「代謝アップ」朝ごはんレシピ3つ

呼吸や体温調整など、生きているだけで消費するエネルギー=「基礎代謝」。効率よく痩せるためには、この基礎代謝量を増やして「痩せやすい体」をつくることが有効と言われています。

この記事では、代謝を上げる食材で作る「代謝アップ」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

【生姜・豚肉】10分で簡単!「豚しゃぶの生姜だれ」

豚しゃぶの生姜だれ

ダイエットに欠かせないたんぱく質補給に役立つ「豚しゃぶの生姜だれ」は、忙しい朝に役立つ、10分で作れる時短レシピです。

刻んだ生姜をたっぷりと使った、香りも辛味もパンチの効いた甘酸っぱいタレが絶品♪

生姜に含まれるジンゲロールは、血流を良くし代謝をアップさせる効果があるそう。豚肉にも代謝アップ効果が期待できるので、ダイエット中にぴったりのおかずですね♪

(シンプルだから食べ飽きない!簡単「豚しゃぶの生姜だれ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「豚しゃぶの生姜だれ」レシピ >>

【唐辛子】ぽかぽか温まる!「トマトとキムチの卵スープ」

スープ

唐辛子に含まれるカプサイシンで、代謝アップ!ぽかぽかと体が温まる、マイルドな辛味で飲みやすい「トマトとキムチの卵スープ」です。

炒めたキムチに、水と鶏がらスープの素を入れて沸騰させたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。ねぎとトマトを加えて卵を回し入れたら完成。

ボリュームアップしたい時は、お餅やごはんをプラスしてアレンジしてみて♪

(カプサイシンで朝からぽかぽか!「トマトとキムチの卵スープ」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「トマトとキムチの卵スープ」レシピ >>

具沢山がうれしい♪「納豆キムチそうめん」

納豆キムチそうめん

めんつゆとお酢とごま油で味付けした、さっぱりとおいしい冷麺風の「納豆キムチそうめん」。

代謝アップ食材の納豆とキムチ、さらに、オクラ、ささみなどヘルシーな具材をたっぷりのせた、一品でたんぱく質も野菜もしっかりと摂れる優秀レシピです。

電子レンジだけで手軽に作れるので、夏の余ったそうめんを使い切るのにも便利ですよ。

(夏の終わりに♪5分で簡単「納豆キムチそうめん」と映画『打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?』 by まきあやこ/Perch.さん)

「納豆キムチそうめん」レシピ >>

ダイエット中に活用したい「代謝アップ」朝ごはんレシピをご紹介しました。

代謝を上げる食品で「痩せやすい体」を作り、賢く体重をコントロールしましょう!

材料4つだけでリッチな味に!袋で簡単「桃のヨーグルトアイス」

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日は、わたしが最近一番気に入っている「桃のヨーグルトアイス」をご紹介します。

材料を袋に入れて、揉んで、冷凍すれば出来上がり!超簡単アイスですが、生クリームのおかげで、なめらかでリッチな味わいに仕上がります。

家族や友人たちにも好評でいつも「え?材料それだけ?そんなに簡単なの?」とびっくりされます。冷凍庫で冷やしておけばいつでも食べられるので、我が家には常備しています

秋になってもまだまだ暑い日が続いているので、ぜひ朝ごはんのデザートとして、おやつとして、楽しんでください♪

材料4つで簡単「桃のヨーグルトアイス」

桃アイス

材料(作りやすい分量)

  • 桃の缶詰 小1個(総量190g)※汁ごと使います
  • ヨーグルト 100g
  • 生クリーム 50ml
  • キビ砂糖 20g

作り方

1) すべての材料をチャック付きの厚手の袋に入れ、その上から手で桃を潰しながらよく揉む。冷凍で冷やして固める(桃缶はシロップごといれてください)

2) 食べる前、冷凍庫から出して常温で少し置く。柔らかくなってきたら、食べやすいかたさになるまで全体をよく揉んで、器に盛る。

缶詰のフルーツで手軽に作れる、とってもおいしい桃アイスです。ぜひ試してみてくださいね。

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko / Twitter:@murayamaeiko

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

朝時間で実現!「会社員×親子コーチ」二刀流ライフへの道

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」メンバーのみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーのさとコーチです。

朝キャリメンバーのさとコーチさん

小学生の子どもたちが将来自立して自分で考えられる「自立キッズ」になるように、親子向けのコーチングの副業をしています。

今日は私が、副業のテーマである「自分で考えられる自立キッズを育てるための親子コーチング」を、朝の時間に見つけるまでの道のりをお伝えします。

会社から副業許可は出たけど…申込みゼロ!どうする?

クエスチョンマーク

私の本業は会社員です。今の仕事が好きなので、これからも本業は全力投球。あわせて、本業に役立つようコーチの資格を取得したところ楽しくて、さらに本格的にコーチングを学び始めました。

上級資格を取得するためには、有料コーチングの経験が必要なため、会社にコーチとして副業申請をしました。

でも、「思う」と「やってみる」は大きく違いました。会社に副業申請をした後、早速ホームページを作ったのですが、現実は申し込みがない…どうすれば良い?

そんなとき、たまたま「朝キャリ」の案内を見て、何か道が拓けそう!と即入会し、平日の朝時間を副業準備に充てることにしました。

頭がスッキリ爽やかな朝に集中!やりたいことを形に

朝のイメージ

朝は頭がスッキリして爽やかな気持ちでいられる大切な時間。内側から湧き出てくるものを形にしていきます。

加えて、時間が限られているため、集中して進めることができます。私の楽しい一日は、この充実した朝時間からスタートします。

朝の時間に副業準備をすることで、次のような効果がありました

  • 【1】仲間から副業のフィードバックをうけられた!
  • 【2】自分の強みがわかった!
  • 【3】副業で始めてお金をいただけた!

具体的に紹介します。

【1】仲間から副業のフィードバックをうけられた!

仲間たち

朝キャリに入って、まっすぐフィードバックをくれる仲間たちに出会いました。

“好きなこと” “本当にやりたいこと”を考えると、当初は次のように考えていました。

  • 子どもが好き
  • 子どもたちが将来大人になった時に困らないよう、自立した子になるサポートをしたい
  • 母と子に温かい時間を過ごしてもらいたい
  • ならば、小学生にコーチングをして、お母さんに還元しよう!

しかし、実際、朝キャリで得たフィードバックは「お母さん、コーチングを受けたいよ」ってお子さまは言わないですよね」って。そりゃそうだ!

【2】自分の強みがわかった!

色鉛筆

そこで改めて、私の強みを考えてみると

  • お金の知識がある(日米欧の金融機関で30年勤務)
  • わかりやすく新聞の内容を伝えることができる(我が子と子ども新聞を読んでいた経験)
  • 我が子の中学受験体験

があることに気づきました。

そこで、『思考力を育てる子ども向けおかねのコーチ』として、親御さん向けに子どもと話すニュースをまとめ、スクリプト形式にしてInstagramに上げてみました。

周りには「子どもと話してみます!」と好反応。

子ども向けコーチングに、時事ニュースの親子会話をプラスすれば、自立できるキッズが育ち、かつ中学受験にも役立つ!これはいけるかも!と思いました。

【3】副業ではじめてお金をいただけた!

サンキューカード

昨年は夏休み親子向けオンラインセミナーを開催し、はじめてお客様からお金をいただくことができました。

好きなことを追求したい副業だからスローペース、でも、しっかり感動があります。

これからも朝時間に副業準備をして、楽しい1日の始まりにしていきます!

さとコーチのプロフィール

さとコーチさん

JADP認定チャイルドコーチングアドバイザー®

親子向けのコーチング経験に加え、日米欧の金融機関で約30年の経験を持つ。将来を背負って立つ子どもたちのためになって、親子が楽しい時間を過ごすためのツール提供、セミナーなどの活動を行っている。

MBA。CFP。中学生の母。

さとコーチのInstagram:@sato_coach

「徒歩10分以内」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

腕時計

「徒歩10分以内」を英語で言うと?

主語の場所や位置を be 動詞と前置詞句を用いて表してみましょう。

Your suitcase is under [neath] the table.
あなたのスーツケースはテーブルの下に置いてあります。
The beach is within a ten-minute walk from our house.
ビーチはわが家から徒歩10分以内のところにあります。
The convenience store is (located) at the south exit of the station.
コンビニは駅の南口にあります。
My apartment is on the fifth floor (of the building).
私の部屋はマンションの5階です。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「徒歩 10 分以内」は in ではなく within を使って within a ten-minute walk と表します。「徒歩●●分以内」といいたい時の一般的なパターンなので、覚えておきましょう。
  • under the table  は比喩的に「不正に」という意味でも使われます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • suitcase:スーツケース
  • neath:~の下に
  • within:~以内で、中に
  • located:~に位置して
  • convenience store:コンビニ
  • south exit:南口
  • apartment:マンション、共同住宅の一室
  • floor:階、床

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

少しの工夫でいつもの朝が変わる!わたしが好きな朝時間

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。朝美人アンバサダーの山下枝利子(@eri_k_o_)と申します。
本年度もアンバサダーを務めさせていただくことになりました。朝美人アンバサダーも2023年で8年目となります。

朝が大好きでなにか朝に関わる活動をしたいなと思っていたところに発見したのが朝美人アンバサダーでした。
今でこそ、あちらこちらでアンバサダーという言葉を聞くようになりましたが、当時はまだ、アンバサダーがそこまで浸透していなかったようにも思います。

さて、今回のコラムでは、私がこの夏に過ごした朝時間について書きたいと思います。

友人と開催した朝食イベント

緑が飾られたテーブルセッティング

先日は、朝好きが高じて、友人の檸檬とラクダさんと朝食イベントを開催させていただきました。朝の時間が充実しているとその日、一日が豊かになる…と言い切っても過言ではないと私は思っています。

それほど朝の時間は過ごし方次第で感じる幸福度が高くなるのではないでしょうか?

食器を並べたテーブル

友人と待ち合わせして食べる朝食

カフェの店内

先日、治一郎のcafeのmorningにいってきました。

モーニングプレート

治一郎といえば、バームクーヘンが有名なので皆さんご存知かと思いますが、私が住む掛川市にある治一郎にはcafeが隣接していて、morningを食べることができます。

焼き立てのクロワッサンなどパンが3種類、スープや生ハムのサラダ、ドリンクなどが付きます。

二人分の朝食セット

友人と待ち合わせをし、解散してもまだ10時過ぎ。なんて有意義なのでしょう。私が朝が好きな理由はここにもあります。

インテリアを飾った棚

おうちで食べる朝ごはんも好きですが、外で食べる朝ごはんも好きです。

海で朝食ピクニック

別の日には、海で朝食ピクニックを。

いつもお互いの中間地点で外morningの約束をする友人がいるのですが、この日は場所を変えて海へ。

前日の夜ササッと作ったマリネたちや、朝挟んだだけのサンドイッチ。難しいことや手の込んだことは一切しておりませんが、食べる場所や、一緒に持ち込む食器類のアイテムを少し選ぶだけで、いつものメニューも違ってみえるから不思議です。

海とピクニックセット
サンドイッチやフルーツ

夏の海は暑いと思われがちですが、早朝に行けば暑さもそこまでではないし、むしろ空気が澄んでいて気持ちが良いのです。これも朝時間や朝活の魅力だと思います。

いつもの朝も少しの工夫と行動力で、「こんなことしてみたかった!」と思っていたことが意外と簡単に叶えられてしまうことが多いのではないかなと思います。

こちらに書かせていただいたのは、ほんの一例ですが、これからもお気に入りの朝時間の過ごし方やアイディアをもっと増やし、より充実した朝時間の過ごし方を見つけていきたいです。そしてみなさんがお気に入りの朝時間の過ごし方を見つけるきっかけやヒントになったら嬉しいなとも思います。

波打ち際

以上、私がこの夏に過ごしたお気に入りの朝時間の過ごし方でした。
最後までお読み下さり、ありがとうございました。

【プロフィール】山下枝利子さん/栄養士/べジフルビューティーアドバイザー

山下枝利子さんプロフィール

「ライフスタイルに寄り添うお菓子」をテーマに、オリジナルグラノーラや植物性素材のクッキーなどの製作販売や、レシピ開発、コラム執筆、不定期で料理教室も行っています。 朝が大好きで応募させて頂いた朝美人アンバサダーへの就任も2023年で8期目となりました。今期も、五感が喜ぶ朝時間の過ごし方を楽しく発信していきます。
■Instagram:@eri_k_o_
■blog:https://www.styleofelin.com/

朝美人アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝美人アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

シャキッと秋味!簡単「れんこん」おかずレシピ3つ

秋から冬にかけて旬を迎える、シャキッとした歯ごたえが楽しい「れんこん」。味にクセがないので、甘辛味のきんぴらや酢の物、天ぷらなど、さまざまな味付けが楽しめる万能野菜です。

今回は、お弁当や朝ごはんにも便利で、簡単かつおいしい「れんこん」おかずレシピを3つご紹介します♪

素材1つで簡単!「れんこんのバター醤油きんぴら」

れんこんきんぴら

ピリッと粗びき黒こしょうがアクセントの「れんこんのバター醤油きんぴら」は、素材1つでさっと作れるので、あと一品欲しい時にもおすすめ。

フライパンにバターとれんこんを入れてこんがりするまで炒め、しょうゆとみりんで味付けたら、仕上げに粗びき黒こしょうをふって完成です。

繊維豊富なれんこんをたっぷり使うので、お通じを整えたい時にも便利です。

(素材1つだけ!簡単作り置き「れんこんのバター醤油きんぴら」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「れんこんのバター醤油きんぴら」レシピ >>

5分で簡単!「れんこんとツナのゆかり和え」

れんこんとツナのゆかり和え

さっぱりとしたおいしさの「れんこんとツナのゆかり和え」は、5分で簡単に作れるサラダ感覚の一品。

味付けはオイルを使わずに、ゆかりとすし酢だけ。ヘルシーなので、ダイエット中にも役立ちますよ。

ボリュームを増したい時は、ツナの代わりにサラダチキンを使うのがおすすめ♪

(5分で簡単!さっぱりおいしい「れんこんとツナのゆかり和え」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「れんこんとツナのゆかり和え」レシピ >>

ご飯がすすむ♪「ピリ辛鶏れんこん」

ピリ辛鶏れんこん

ボリューミーで食べごたえのある「ピリ辛鶏れんこん」は、酢をきかせた甘辛味で、ご飯との相性抜群!

れんこんと、片栗粉をまぶした鶏もも肉をフライパンでカリッと焼き、合わせ調味料を加えて水気が無くなるまで炒めたら、ラー油を回しかけて完成。

タレを入れる時にフライパンの余分な油をしっかり拭き取ると、お肉に味がしっかりとなじみますよ♪

(秋を詰めよう♪「ピリ辛鶏れんこん」「かぼちゃとしめじの塩バター」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「ピリ辛鶏れんこん」レシピ >>

シャキッとした食感が楽しい「れんこん」おかずレシピをご紹介しました。

繊維やビタミンが豊富なれんこんは、健康や美容のためにも積極的に食べたい野菜。ぜひ、旬の時期に、毎日の食事に取り入れてみてくださいね♪

ぐっすり!寝返りが打ちやすい「kinel 軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ」

おはようございます、ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

快眠を叶えるには、睡眠をサポートするパジャマの存在が不可欠です。今回は、バイヤー中井が「肌触りがいいガーゼ素材なのに、動いてもつっぱらないからストレスなく寝られる!」と太鼓判を押すパジャマをご紹介します。

理想的なパジャマの条件は、適度な保温性、通気性、肌触りの良さ、動きやすさ、などが挙げられます。kinelの「軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ」は、これらの条件をすべて満たしたガーゼのパジャマ。ガーゼの欠点のつっぱり感を解消したのが特長です。

kinel/軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ

保温性や通気性に優れ、寝返りが打ちやすく、肌触りも抜群。さらにデザインも優れていて言うことなし。ストレスフリーの着用感で、深い眠りに誘ってくれる一品です。

ルームウェアにも。寝返りが打ちやすいガーゼのパジャマ

kinel/軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ

つっぱり感がないから、寝返りが打ちやすい

肌触りのよいガーゼはパジャマで人気の素材ですが、伸縮性に乏しいのが欠点です。動くとつっぱりを感じやすく、寝返りの妨げになることも。寝返りが打ちにくいと中途覚醒が起きやすくなってしまいます。

このパジャマは体が動かしやすいデザインを取り入れ、睡眠中に体にかかる負担を軽減。ガーゼの弱点を克服しました。

トップスは脇下に切替を入れた、Aライン気味のデザインに。脇下からトップスの裾にかけて余裕があり、脇や腕まわりは適度にゆったりとしています。腕を伸ばしたり、腕を上げたりといった睡眠中の上半身の動きの邪魔をせず、楽な着心地です。

ボトムスの股の部分はスポーツウェアにも取り入れられている「ガゼットクロッチ」を採用。股下部分にマチがあるため脚が動かしやすく、寝返りを打ってもつっぱり感がありません。

トップスはお尻が隠れるくらい長さがあるで、大きく動いても大丈夫。お腹や背中が出て冷えるのを防いでくれます。

お肌にやさしく、3シーズン着られる和晒ガーゼ

ひと言でガーゼと言っても、品質も使用感も様々です。

一般的なガーゼは繊維から不純物を取り除く「晒(さらし)」という作業を機械や化学薬品を用いて行いますが、こちらのガーゼは、機械や化学薬品に頼らない「和晒」という製法で行っています。

kinel/軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ

和晒ガーゼは手間も時間もかかりますが、生地にストレスを与えないため、ふっくら柔らか。やさしく肌に馴染み、敏感肌の方でも使いやすい安全性も備えています。

繊維がほぼ潰れないので、綿本来の機能性を損ねないのもポイント。高い吸水性、放湿性、保温性を維持し、快適な眠りを叶えてくれます。

適度な保温性があり、通気性・吸放湿性に優れた和晒ガーゼは、3シーズン快適です。春夏は汗をかいても蒸れにくく爽やかに、肌寒くなる秋頃はたっぷりと空気を含んで優しい温もりをもたらします。

トップスは約150g~160g程度、ボトムスは約145g~155gと軽量で、負担なく着用できるのも魅力です。

ラフすぎないデザインだから、ルームウェアのように着られる

就寝時にパジャマを着用しない派で多いのが、「ゴミ捨てや宅配の受取りがしにくい!」という意見です。

パジャマ姿を見られるのはちょっと恥ずかしいですよね。こちらはパジャマでよくある前開きではなく、かぶって着るタイプ。ラフすぎないデザインで、ルームウェアのように着ることができます。

kinel/軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ

トップスの首回りは窮屈感がないよう程度にゆとりがありますが、開きすぎず下着のチラ見えが起こりにくくなっています。

トップス、ボトム共に動きやすい設計なので、こまごまと動いたり家事をするときも楽ちん。リラックスできながら、アクティブに動きやすいウェアです。

睡眠中の体の動きに対応するパジャマは、熟睡の妨げとなるストレスを軽減し、質の良い眠りに貢献してくれます。

たかがパジャマ、されどパジャマ。「寝付きがよくない」「朝までぐっすり眠れない」とお悩みの方は、パジャマを見直しをしてみてくださいね。

『kinel/軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

kinel/軽くて動きやすい和晒ガーゼパジャマ

【9/18まで初回購入15%オフ】詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

【9/18までクーポンで10%オフ】詳細・購入(楽天店へ)>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

10秒ずつでOK!ガチガチの太ももが細くなる「サイ・ストレッチ」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.20。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

たった10秒でみるみる細くなる!?体が硬くてもできる下半身ストレッチ

下半身ダイエットと聞くと、開脚スクワットをイメージする人は多いですよね。確かに細くなるけど、その前に、「ツラくてできない!問題が…(涙)。

というわけで、今日は簡単で気持ちよく前ももを伸ばすだけで、足細効果バツグンの下半身ストレッチ『サイ・ストレッチ』を指南しますね!

ヨガマットがあるとやりやすいですし、ストレッチ効果も高くなります。マット、または大きめのバスタオルを使ってトライしてみてください♪

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

サイ・ストレッチ

1) 片足はヒザ立ち、もう片方の足は前へ。両手を前ももに添える

サイ・ストレッチ

2) 少しずつ体を前へ倒し前ももストレッチ。ゆっくり深呼吸をくり返し10秒ほどキープ

3) 左右の手足を入れ替えて、反対側も同じく行います

【上級編】

サイ・ストレッチ

ちょっと慣れてきたら、ぜひ両手を上げてみましょう。下半身にかかる負荷が高くなるので、足細効果がアップします!

ダイエット・ポイント

  • ヒザを守るため、ヨガマットや畳んだバスタオルの上で行いましょう
  • 腹筋に力を入れて腰を保護し、腰が反りすぎないよう注意!
  • 片足10秒のストレッチを1日2~3セット、1週間から10日ほど続けると効果を実感します

サイ・ストレッチはいかがでしたか? 下半身のストレッチは習慣化して、柔軟性をキープすると、スッキリ引き締まった理想の美脚がつくれます^ ^

それでは Have a good Day

動画はこちら

「サイ・ストレッチ」は、この動画の6分50秒あたりから始まります。さらにわかりやすく解説していますので、ぜひご覧ください!

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

身軽に旅行したい方へ!「カバンの中身」を減らすヒント3つ

9月18日:今日は「軽量の日」

お出かけや旅行へ行くときは、なるべく荷物を軽くしたいですよね。

荷物が軽いと移動がしやすく、預ける手間もかかりません。ストレスが一気に減るため、できるだけ荷物を軽くしたいもの。

そこで今日は、旅行へ行くときに私が意識している、荷物を減らすコツをご紹介します。

スーツケース

スキンケアは使い切りのものを使用

宿泊日数や場所などにもよりますが、スキンケアアイテムは一回分が入ったパウチタイプのものを使用し、使い終わったら現地で捨てる方法をとっています。

  • シャンプー・トリートメント・ヘアオイル
  • 化粧水代わりにシートマスク
  • クレンジングシート
  • コンタクトレンズはワンデイタイプ

荷物が減りますし、ボトルで持っていくよりも軽いので、省スペースになりますよ。

また、あらかじめホテルに備え付けのアメニティを確認し、使えるものはフル活用するのがおすすめです(歯ブラシやタオル、くし、パジャマなど)

ボトムスは少なめで◎

旅コーデ

一番かさばるのが衣類ですよね…。着回しするのが基本ですが、私の場合1泊2日ならボトムスの替えは持っていかないことが多いです。

もちろん、がっつり汚れる可能性があるなら持っていきますが、秋〜冬の場合は特に汗もかきにくいので、街歩きくらいなら行きと同じボトムスで帰ります。トップスとインナーだけになるので、軽量化しやすいですよ。

日数が長い場合も、トップスよりもボトムスは少なめの枚数で持っていきます。

ミニ・兼用コスメを使う

コスメ

旅行の際は、メイクに使うコスメ類も地味にかさばるアイテムですよね。そんなときはミニコスメや兼用できるコスメを使うのがおすすめです。

例えば、アイシャドウは何色も必要ないので、最低限のカラーが入ったものを使用。

下地効果のある日焼け止めを使ったり、チーク&リップとして使えるコスメにしたりすると、いくつも持っていく必要がありません。

「代用できないかな?」「本当に全て使うかな?」という視点で準備すると、コンパクトにしやすいと思います。

***

この他にも、財布を小さめに変えたり、移動中に読む本はKindleに入れたりするのもおすすめ!

身軽だと、旅先でのフットワークが軽くなりますよ。秋に旅行へ行く際は荷物を見直してみては?

「軽量の日」とは?

梱包材として使われる気泡シート「プチプチ」気泡ボード「プラパール」。これらの商品はとても軽くてお年寄りでも楽に運べることから「プチプチ」「プラパール」などを製造販売する川上産業株式会社が制定。日付はギリシャ神話に登場するかわいい妖精「ナイアド」を記念日のシンボルとしたことから。「ナイアド」は以前は第九惑星であった海王星の第三衛星の名前であるため、9月と第3月曜日を組み合わせたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「in the middle of nowhere」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

野山

英語「in the middle of nowhere」の意味って?

主語の場所や位置を be 動詞と前置詞句を用いて表してみましょう。

The bicycle parking lot [parking area] is behind the station.
駐輪場は駅の裏にあります。
Our house is just in front of the post office.
わが家は郵便局の真ん前です。
They were in the middle of nowhere.
彼らはどこともしれない辺ぴなところにいた。
The nearest post office is between a park and a bank.
最寄りの郵便局は公園と銀行の間にあります。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「まさに」「ちょうど」といいたいときは、例文2つ目のように just が使えます。
  • in the middle of nowhere は直訳すると「どこでもない場所の真ん中に」。すなわち「辺ぴな場所に」「人里離れた」という意味で使われます。
  • 「最寄りの」は、near(近い)の最上級である the nearest と表します。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • bicycle parking lot駐輪場
  • lot:地区、敷地
  • behind:裏に、隠れて
  • station:駅
  • in front of:真ん前
  • post office:郵便局
  • nowhere:どこにも~ない
  • the nearest:最寄りの
  • between:~の間に

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

食感が楽しい!「縦切りれんこん肉巻き」「ベーコンポテト卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第212回目の2品弁当は

  • 縦切りれんこんの肉巻き
  • ベーコンポテト卵

のレシピをご紹介します。

秋は、れんこんをたくさん食べたい季節。今回は、お弁当おかずの定番、肉巻きに。

今回は輪切りではなく、縦切りに。ほくほくとした食感が美味しく、巻きやすく!肉巻きの調理もしやすいですよ。

途中フライパンを洗わずに副菜も調理!フライパンに残った肉巻きのタレやうまみも利用。じゃがいもにうまみがしみ込みます。卵でとじて汁気対策もバッチリ。ボリューム満点の副菜です。

フライパン1つで仕上げるスピード2品おかず、ぜひお試しくださいね。

食感が楽しい!「縦切りれんこん肉巻き」「ベーコンポテト卵」2品弁当

「縦切りれんこん肉巻き」「ベーコンポテト卵」2品弁当

1品目 縦切りれんこんの肉巻き

  • 豚薄切り肉 80g程度
  • れんこん 80g程度
  • 塩 こしょう 各適量
  • かたくり粉 小さじ1
  • 酒(または水) 大さじ1
  • 油 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)酢 大さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2

(作り方)

1) れんこんは1cm角程度の棒状に切り、豚肉で巻く。全体に軽く塩とこしょうをふる。

れんこん

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の全体にかたくり粉を薄くまぶして巻き終わりを下にして並べ入れる。

れんこん肉巻き

3) 全体を焼いて、こんがりと焼き色をつける。酒(または水)を回し入れてフライパンの蓋をし、3分程度蒸し焼きにして火を通す。

れんこんの肉巻き

4) キッチンペーパーなどで、フライパンの余分な脂を拭き取り、(A)を入れ、全体にからめて汁気を炒り飛ばす。

れんこんの肉巻き

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。蓋も必要です

※このあとフライパンは洗わずに、2品目の副菜を作ります。れんこんの肉巻きは取り出して冷ましておいてください

2品目 ベーコンポテト卵

材料(1人分)

  • ベーコン 20g程度
  • たまねぎ 1/8個
  • じゃがいも 小1個
  • ブロッコリー 20g程度
  • 水 1/2カップ
  • 塩、こしょう 適量
  • 卵 1個

作り方

1) ベーコンは1cm幅程度に切る。玉ねぎは薄切り、じゃがいもは薄い半月切りにする。フライパンに水と一緒に入れて強めの中火で熱する。

※じゃがいもは火通りがよいよう、薄く切ってください

ベーコンポテト卵

2) 沸騰したら小房に分けたブロッコリーも入れ、蓋をして2分程度加熱。全体がしんなりとしてきたら、蓋をあけて汁気を炒り飛ばし、卵を溶いて入れ、蓋をして火を通す。

※ブロッコリーも火通りをよくするため、小さな小房に

ベーコンポテト卵

3) 全体を炒め、塩とこしょうで味を調える。

ベーコンポテト卵

2品弁当の詰め方プロセス

1) 今回は、2段弁当に。おかずのみを1段に詰める時は、まずは副菜を奥にしっかりと詰めます。

2品弁当の詰め方

2) 大葉を置いて、手前に肉巻きを詰めます(1つだけ残しておく)。

2品弁当の詰め方

3) 1つは半分にカットして、肉巻きの断面をみせて一番手前に詰める。

2品弁当の詰め方

4) 片方にはごはんを詰めて冷ましておき、梅干しをのせてゆかりをちらす。肉巻きにいりごまをちらす。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し 1個、ゆかり  適量、大葉 1枚、いりごま 適量海苔、高菜漬け、いりごま 適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

秋の肉巻き弁当。しみじみおいしい2品弁当です。

「縦切りれんこん肉巻き」「ベーコンポテト卵」2品弁当

2品でも、それぞれをボリュームたっぷりにすると満足感があります。

また、肉巻き弁当の時にはよくお伝えしていますが、1~2個はカットして断面をみせると茶色の中に野菜等の色が入り鮮やかになります。今回もれんこんの白がよく映えます。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

火もオーブンも不使用!簡単「レンジ×ホケミ」蒸しパンレシピ3つ

しっとり&ふわふわの食感が人気の「蒸しパン」。朝ごはんやお子さんのおやつにも人気のメニューですが、蒸し器を使ったり、オーブンで湯煎焼きにしたりするのは少し面倒ですよね。

この記事では、火もオーブンも使わず、手軽な「ホットケーキミックス」×「電子レンジ」で作る、簡単でおいしい蒸しパンレシピを3つご紹介します♪

旬のフルーツ入り♪「りんご蒸しパン」

りんご蒸しパン

優しい甘さがおいしい「りんご蒸しパン」は、難しい工程がないので、お料理初心者さんやお子さんでも簡単に作れます。

レンジでチンしたりんごと、ホットケーキミックスなどの材料を耐熱容器で混ぜ合わせ、レンジで3分半加熱するだけ♪

オリーブオイルの代わりに溶かしバターを使うと、コクがアップ!

(ホットケーキミックスで楽勝!レンジで簡単「りんご蒸しパン」【作り置きOK】 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

「りんご蒸しパン」レシピ >>

クセになるおいしさ!「ハムコーンチーズパン」

ハムコーンチーズパン

子どもも大人も大好きな「ハム」「コーン」「チーズ」をたっぷり使った、甘じょっぱさがクセになるおいしさの「お食事系蒸しパン」。

具材を全て耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせたら、電子レンジで5~6分加熱し、粗熱がとれたら出来上がり。

生地がよく膨らむので、ココットなどで作る場合は、型の6割程度まで入れて加熱するとよいそうですよ!

(ズボラさんも作れる!ホットケーキ粉+レンジで簡単「ハムコーンチーズパン」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「ハムコーンチーズパン」レシピ >>

作り置きOK!「ふんわりかぼちゃ蒸しパン」

ふんわりかぼちゃ蒸しパン

手間も時間もかけずに作れる「かぼちゃ蒸しパン」は、やさしい味わいと自然な甘さが楽しめる一品です。

レンジで火を通したかぼちゃ、ホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、オイルなどを混ぜて、レンジで3分半加熱するだけで、ふんわり食感の蒸しパンの出来上がり。

時短で作れますが、作り置きすれば冷蔵庫から出してレンジで温めてるだけでさっと食べられるので、忙しい朝や子どものおやつに重宝しますよ。

(電子レンジで簡単!作り置きOK「ふんわりかぼちゃ蒸しパン」 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

「ふんわりかぼちゃ蒸しパン」レシピ >>

電子レンジとホットケーキミックスを使って手軽に作れる「蒸しパン」レシピをご紹介しました。

どの蒸しパンも、フライパンやオーブンを使わずレンジでさっと作れる優秀レシピばかり。常備しているホットケーキミックスで、ぜひ試してみてくださいね♪

シックな秋メイクが叶う!「&be」秋の新作コスメ3品

おはようございます。透明感クリエイターRinaです。

日中は蒸し暑い日が多いですが、朝晩に秋の涼しさを感じる日も出てきましたね。

季節の移ろいに合わせて、メイクにも『秋らしいシックさ』を取り入れてみませんか?

この記事では、人気コスメブランド「&be(アンドビー)」から発売になった、秋らしいシックなアイテムをご紹介します。

&be シアーリップ

&be シアーリップ

(写真上から ブリック/ヌードピンク/ナッツベージュブリック)

&be シアーリップ

スルスル塗れて、ツヤのある立体的なリップに魅せてくれるスティックタイプのルージュ。

シアーな発色は肌色を選ばないので使いやすい!重ね付けにより、発色を調整することも可能です。

私の一番のオススメはブリック。上品な赤みブラウンでオシャレな印象に仕上がります。また、コクのあるカラーなので、秋っぽさも演出できます。

&be クレヨンリップ

&be クレヨンリップ

(写真上から ナッツブラウン/ピンクブラウン)

&be クレヨンリップ

年齢を重ねた方に是非使用して欲しいのが、リップライナー。

その理由は年齢とともに唇の輪郭がぼやけて清潔感がなくなってしまうから。

でもリップライナーを使うのは面倒…という方にとてもおすすめなのが、このクレヨンリップです!

輪郭をとれるし、塗りつぶしてリップとしても使用できます。しっかりと輪郭をとると唇の立体感が変わってきますよ^^

&be プレストチーク シームレスベージュ

&be プレストチーク シームレスベージュ

&be プレストチーク シームレスベージュ

ハーフマットで肌に溶け込むように馴染むチーク。

アラフォー以降の女性で特にチークを使用していない方は顔色が悪く見えている可能性があるので要注意です!

チークは可愛い顔を作るだけのアイテムではありません!可愛いくなるのが嫌という方にも、こちらのベーシュカラーなら大人っぽく仕上がるので、おすすめです。

年齢を重ねると表情筋の衰えなどで顔の印象が若いころに比べて長く感じられるがありますが、それを解決してくれるのもチークです。

頬に楕円に塗ることで、顔を短く見せてくれる錯覚の作用があります。

また、年齢を重ねるとどうしても血色感が悪くなってきますが、チークを塗ることで血色感をプラスし、若々しい印象に魅せることもできます。

現在チークを使用されていない大人の女性がいらっしゃいましたら、是非こちらのチークをチェックしてみてくださいね!

獲れたて!「こっくりカラー」がかわいい秋の新作アイシャドウ3種

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】こっくりカラーの秋が来た!新作アイシャドウ3選

新作アイシャドウ3選

SUIKO ミネラルマルチアイパレット

SUIKOは、深刻な問題となっている海洋汚染に向き合い、大量発生するクラゲを活用したJELLICOLLAGEN®(クラゲから抽出した天然コラーゲン)を保湿成分として配合しています。

メイク中も肌に負担をかけにくいミネラルコスメで、せっけんオフができます。

こっくりとした深みのある色、温度感のあるカラーが秋らしい新作アイシャドウパレット。ツヤやきらめきを感じられる質感なので、深みのある色でも重みを感じにくい目元に仕上げます。

また、アイシャドウだけでなくチークやハイライトへと自由に使えるのでメイクの楽しみと仕上がりの幅をしっかりと楽しめるアイテムとなっています。

SUIKO ミネラルマルチアイパレット

「01カーミングバーミリオン」は、あたたかみのあるレッドをベースに肌なじみのいいラテカラーを重ねて吸引力のある目元になるシャドウ。

じんわりと赤みをおびたカラーは、柔らかさとエッヂのきいた強さを兼ね備えています。バーガンディーやピンク、ブラウンのカラーマスカラとの相性も◎

「02アトモスフェリックブラウン」は、こっくりまろやかなイエローベースブラウン。ただのブラウングラデーションにならない、右下のマンダリンカラーは洒落度をグッとあげてくれます。ベーシックだけどこなれ感がほしい、モードカジュアルにも相性がいい4色です。

セザンヌ ビタートーンアイシャドウ

マットなのに透け感がある。ラメ、シマーパール、マットと異なる3つの質感を重ねて立体感のある目元を演出するセザンヌの新アイシャドウ。ベーシックなベージュやブラウンのアイシャドウで深みのあるカラーですが、重ねてもくすみにくく、ほんのりオレンジやピンクのニュアンスが感じられて可愛いんです!

セザンヌ ビタートーンアイシャドウ

「01 オレンジガナッシュ」はオレンジのあたたかみを感じられる王道ブラウン。カッパーブラウンのラメは存在感があるので、瞼の中央や目頭に足すと華やかな印象に。

「02 ドライローズ」は、やわらかな雰囲気をまとえるくすみピンクブラウン。ブルーベースに寄りすぎないミュートカラーなのでパーソナルカラー関係なくトライしたいカラーです。

シルバーを感じるラメは濡れたように輝きます♪

高密着バーム配合で、粉落ちしにくく崩れにくいセザンヌの新アイテム!これは見逃せません。

ミキモト コスメティックス アイデザイニングパレット

パールといえばミキモト!ミキモト コスメティックスのアイシャドウは、保湿成分として真珠層・真珠貝由来成分パールCCパウダーが配合されています。上品なパール感をアイメイクで楽しめる唯一無二のアイテムです♪

ファッションを楽しむ秋に登場した2色のアイシャドウパレットはとてもファッショナブル!

ミキモト コスメティックス アイデザイニングパレット

「01 vintage flower(ヴィンテージ フラワー)」は、ピンクパールが華やかなダークローズとシルバーパール、ゴールドパールがゴージャスなコーラルピンクとキャラメルブラウンが楽しめるパレット。

イエベが得意なカラーとブルべが得意なカラーがミックスされているので、自分でカラーを調整することができます。あたたかみのあるローズブラウンに黄みを足すだけでこなれた印象になる上級者カラー!

「02 purple topaz(パープル トパーズ)」は、透明感とミステリアスさも感じられるピンクパープル系のパレット。

ブドウのようなカラーが秋っぽく、おしゃれ♡透明感を引き立てるライラックピンクや、オーロラのように輝くラベンダーピンク。さらに目元に深みを与えるピンクパープルやモーヴブラウンも!

付属のブラシも大きく毛束に厚みがあり、チップの大きさも申し分なし。アイメイク以外に、アイブロウメイクにもニュアンスカラーを足せる万能なアイシャドウパレットです。

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いかがでしたか?深みが欲しい秋のメイクにぴったり、そんなアイシャドウをピックアップしました。

見ているだけでも心が躍る素敵なパレットなので、ぜひ手に取ってみてくださいね。

最旬顔になれる!大人の「ワントーンメイク」ポイント4つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

今っぽい大人メイクの代表格「ワントーンメイク」。この秋はおしゃれな人が実践している、ワントーンメイクにチャレンジしてみませんか?

今朝は、肌に溶け込むようなまろやかカラーを使った、大人のワントーンメイクをご紹介します。

ワントーンメイクって?

ワントーンメイクは、目元や頬、唇などに使うすべての色味を揃えたメイク法です。

同系色を使うだけで、今っぽい表情になれると数年前から注目を浴びていましたが、その人気は高まる一方。多色使いよりも色選びが格段にラクなので、忙しい朝にもぴったりのメイク法です。

ピンクやオレンジ、ブラウンなど、お好みのカラーでチャレンジできますが、これからの季節は、やさしい表情に見える“まろやかカラー”がおすすめです。

ワントーンメイクのポイント4つ

アイシャドウ

【1】アイパレットから1色だけ選ぶ

まず最初にアイパレットの中から、どの色を使うかを選びます。

今回は秋にふさわしいオレンジブラウンに決定。マットタイプのアイシャドウは、ブラシを使った方が色の濃淡を出しやすいため、ブラシで塗っていきます。

ブラシにアイシャドウを含ませ、手の甲に一度バウンドさせて余分な粉を落とします。

まつ毛のキワから眉に向けて、ブラシをワイパーのように左右に動かしながら塗ります。

最初に塗り始めたところが濃く色付くので、まつ毛のキワから塗り始めてくださいね。

【2】フレームはしっかり締める

同じ色を使い、目のフレームを際立たせます。

アイシャドウ

こちらのブラシは、アイライナー用として販売されているブラシです。

毛先が斜めにカットされているので、目のキワまでしっかりと塗ることができます。

下まぶたの目尻は、濃くつくとキツい印象に見えるため、少なめに取って塗り重ねましょう。

【3】同系色のマスカラとライナーで仕上げる

アイメイクの仕上げにアイライナーでアイラインを描き、マスカラを塗ります。

マスカラ

ワントーンメイクを成功させるコツは、同系色で濃淡をつけること。

今回はシナモンブラウンのアイライナーとブラウンマスカラを選びました。

アイシャドウ

やさしい雰囲気を出せるよう、まつ毛はカールさせずにマスカラを塗っています。

【4】全体的にトーンを合わせる

アイメイクが完成したら、チークとリップを塗ります。

チーク

顔全体のトーンを合わせるため、チークはシナモンブラウン、リップはヌガーブラウンを選びました。

まとめ

今回はオレンジブラウンでメイクしましたが、ベージュやくすみピンクなどの色も秋におすすめです。

手持ちのアイパレットから1色選び、そのカラーに似たトーンの色でメイクをしていくだけなので簡単。

この秋はワントーンメイクにチャレンジしてみてくださいね♪

働くママたちの朝の「家事ルール・やりくり術」事例3つ

家事に子どもの世話、自分の身支度…とやることが多い働くママ・パパたちの朝時間。

起きてから家を出るまで、どうしたって限られている時間の中で、どんな風に家事をやりくりしているのでしょうか。

今回は3人の朝美人さんの、朝の家事ルールややりくり術をご紹介します。

平日の朝は「最低限の家事だけ」する

朝キャリメンバーのもとこさんは、夫と3人の子どもとの5人暮らし。3度の産休育休を経て仕事復帰するなかで、「家事は手抜きでちょうどいい」「働く女性は自分の為に時間を使ってほしい」と思うようになったそうです。

朝キャリメンバーのもとこさん

そんなもとこさんの家事。5人家族の量は決して少なくないので、平日の朝は最低限の家事だけすると決めています。

洗濯物のやりくり術として1つ効いているのが、「服とタオルは数を多めに持っておく」こと。

ドラム式洗濯機

少し多めに子どもたちの服があれば洗濯が間に合ってなくても問題なし。そして、洗濯物は基本的にたたまず、大人用はハンガーラックにかけ、子ども用とタオルは洗濯用バスケットにポイっと入れておくだけにして時短にしているそうですよ。

(参考:ズボラだから続く!子ども3人を育てるママの朝時短アイデア3つ

全部を自分でやろうとしない!朝に完璧を求めない

エステティシャンのerisaさん(@k_mamaka)は2人の男の子を育てるママ。家事は家電に頼るようにしています。

erisaさん_子供とはぐ

例えば、お皿洗いは食洗機、洗濯は除湿器、掃除機はルンバを使用。家事は全部自分でやろうとしないことも大切。できない家事は割り切って夜に回すようにしているそうですよ。

やるべきことは尽きない家事。全部自分で完璧に!と思わずに上手に家電にも頼っていきたいですね。

(参考:全部を自分でやろうとしないこと。働くママの朝の工夫と夜習慣

朝は「食事関連以外の家事はしない」

1児のママとして子育てしながら働くあさみんさん(@asamin_mamalife)は、平日はワンオペ育児で慌ただしい毎日。

平日で家族が唯一そろう朝は家族で過ごす時間として最優先していて、「朝は食事関連以外の家事はしない」と決めているそう。

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そんな「朝は食事だけルール」の中でやっているのが、朝食の用意をしながら夕食も考えておくこと。夕食の心配がないと、夜の家事の負担がとても楽になることを実感。

朝、余裕がある時は食材を切って、ホットクックを予約。余裕があまりない日は、夜に使う食材を冷蔵庫の中の一か所に寄せておくそうです。

あさみんさん_ホットクック1

ご家庭ごとに朝時間に何が必要か、大切にすべきことは違いますよね。

(参考:忙しいからこそ朝時間が大切!働くママの工夫5つ

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家事は突き詰めればきりがないからこそ、どこで余裕を作るか、何を優先するかが大事ですね!朝の家事のやりくり考え直してみてはいかがでしょうか。

京都の地元に根づいたお店!コッペパンサンドがおいしい「まるき製パン所」

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。

京都で楽しむ朝ごはん。今回は、京都の庶民の味ともいうべきパンに出会える、地元に根付いたパン屋さん「まるき製パン所」をご紹介します。

早起きには嬉しい、朝6時30分開店のパン屋さん

まるき製パン所

10年前と比較しても、京都にはたくさんの朝ごはんを楽しめるお店が増えました。

ただ、ホテル朝食でないかぎり、どんなに早くても7時30分〜8時開店というお店がほとんどです。

その時間まで待てない、朝起きてすぐなにか食べたいときにうれしいのが、今日ご紹介する「まるき製パン所」です。

こちらは、朝6時30分に開店する、昔ながらの地元に根づいたパン屋さん。朝、開店とともに、まずは順に列に並び、店先で注文をします。

こちらはコッペパンをベースに、中の具材を選んで注文し、その場で作られたコッペパンサンドを引き取るスタイルのパン屋さん。

常連さんが多いのか、皆さん、ささっと注文してパンが出来上がるのを待ち、それを片手に各々去っていきます。

平日、朝一番の時間でも、多少の列はありますが、オーダーも早ければ出来上がりも手際よくでてくるので、時間がない朝でもささっと立ち寄ってテイクアウトすることができます。

地元の暮らしに根づいた「まるき製パン所」

まるき製パン所

まるき製パン所の特徴はその豊富なメニューにもあります。

オムレツやコロッケなどの揚げ物が挟まれた塩味系のパンだけでなく、あんこやジャム、クリームなどが挟まれた甘い系のパンもたくさんありました。なので、初めて訪れると何を頼んだらいいのか本当に迷います。

散々迷った挙げ句この日私が頼んだのは、オーソドックスなウィンナードッグ、250円。

パンに、キャベツとウインナーが挟まったオーソドックスなもの。サイズ感は、少食な女性ならこれ1つでお腹満足するサイズです。

男の人は1つでは物足りないようで、2つ購入している方がほとんどでした。

コッペパン

お味は、昔懐かしいコッペパンに挟まれたキャベツとウィンナーが、ほどよく染みていておいしい。

揚げ物系のパンにはキャベツが挟んであるのですが、揚げ物系のパンがよく出るのでしょうか?店先には、キャベツをカットする機械がおいてあり、大量のキャベツをせっせとカットしていました。

京都といえば、実はパンなのです。

この連載で「は京都といえば…」というお話をよくしますが、京都といえば、意外かもしれませんが、実はパンというほどパン食文化が強い地域です。

京都には、進々堂、SIZUYAといった有名所のパンのチェーン店があります。わたしも小さい頃に祖母の家でよく食べました。

子供の頃から母親がよく、「明日のパン」というのですが、これは、どうやら関西地方独特の言い回しのようです。

スーパーにいくと、明日のパン買わなきゃとか、明日のパンがなくなった等、必ず家にパンがあるかどうかを気にするのですが、それほどパン食文化が浸透していることなのだと思います。

そんなわけで、今どきの新しいおしゃれなパン屋さんもいいですが、昔ながらの気取らず、気軽に立ち寄れる街のパン屋さんも京都の人の朝の風景を垣間見ることができて、おすすめです。

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いかがでしたか?

京都の朝は、パンから始まるといっても過言ではないほどパン食文化が根付いている京都。

そんななかでも昔ながらのコッペパンに定番の具を挟んだ素朴なコッペパンサンドは、懐かしくてほっとするお味。

早朝から、地元の人で賑わうお店に足を運べば、京都の人の日々の生活を垣間見ることができるとおもいます。

お店情報

まるき製パン所

住所:京都市下京区松原通堀川西入ル北門前町740

TEL:075-821-9683

営業時間:[火~土]6:30~20:00 [日・祝]6:30~14:00

定休日: 月曜日

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フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々の朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

英語「out of sight」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

見えないイメージ

英語「out of sight」の意味って?

主語の状態を be 動詞と副詞(句)を用いて表してみましょう。

The plane was soon out of sight.
飛行機はすぐに見えなくなった
I’m on a diet.
私は今ダイエット中です。
The station is not far (away) from here.
駅はここからそんなに遠くありませんよ。
I’m here for the job interview.
就職の面接のために来ました。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「ダイエット中」は be on a diet です。
  • out of sight は「見えないところに、視界の外に」という意味の副詞句です。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • soonすぐに
  • sight:見えること、視力
  • be on a diet:ダイエット中だ、ダイエットをしている
  • station:駅
  • far from ~:にょろから遠く離れて
  • job interview:就職の面接

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

朝に使って肌力向上!透明感肌になる「ビタミンC配合コスメ」3つ

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝のテーマは、朝に使いたい、くすみをオフしてシミを予防する「ビタミンC配合コスメ」3つをご紹介します。

ビタミンCがお肌に良い理由

ビタミンCコスメ

美白のイメージの強い美容成分ビタミンC。ですが、実は美白だけじゃないんです。

コラーゲン生成を促してくれるため、お肌のハリ弾力に働きかけシワやたるみの予防も期待できます。もちろん、シミや美白にもおすすめで、シミの元になるメラニン生成を抑えたり、できてしまったシミを還元(色を薄く)する働きも認められているんです。

特に、朝「ビタミンC配合コスメ 」を使用すれば、紫外線からお肌を守りシミの元をつくりづらくしてくれて、肌荒れの原因になる活性酸素の除去などの効果も期待できるかも!?最近の美容トレンドは「朝ビタミンC」です!

澄み渡る明るい肌を目指す!「アンプルショット」のセラム

アンプルショット モイスチャーライジング コンセントレートグロウ セラム

アンプルショット モイスチャーライジング コンセントレートグロウ セラム / 1,540円(税込)

美肌のための美容成分をつめ込んだ、成分特化型スキンケア「アンプルショット」の美容液。 進化型ビタミンC誘導体をはじめ、数種のビタミンを贅沢に配合しています。

美容液成分が濃縮された黄色のカプセルが入っており、エイジングケア効果も期待大。乾燥によるくすみやキメの乱れを整えて、しっとりと柔らかな肌へと導いてくれます。

ぷるっとした美容液の中のプチっとしたカプセルがあるテクスチャーが、ユニークで癖になります。うるおい感もしっかりあるので、乾燥肌さんにも使いやすそうなアイテムです。

反射するような透明感へ!贅沢な「メディヒール」のマスク

メディヒール/ビタライトビームエッセンシャルマスクEX

メディヒール/ビタライトビームエッセンシャルマスクEX(10P) / 2,200円(税込)

韓国コスメ ・メディヒールのビタミンC誘導体配合のシートパック。初めて使ったときの肌が反射するかのような透明感が忘れられずに大量購入したアイテム。とくにくすみが気になる朝に使うとお肌が輝きを取り戻します。ベタつきはなく、水分で潤うような瑞々しさもお気に入りポイントの一つです。シルク感触のセルロースマスクシートを採用しており、顔の曲線に沿ってぴったりと密着します。ちょっとした家事や用事をこなしても剥がれないながら美容が叶う密着感も続けやすい理由のひとつです。)

「ダーマロジカ」の高機能ビタミンCで肌の健康を底上げ!

ダーマロジカ/バイオルミンC 

ダーマロジカ/バイオルミンC / 13,970円(税込)

朝時間.jpでも何度も紹介している美容液。何度も紹介したくなるほど、筆者のお気に入りでおそらく人生で一番リピートした美容液です。

性格の違うビタミンC誘導体を数種類独自配合することで肌に負担なく、しっかりとビタミンCをお肌の必要な場所に届けることができます。私自身は、シミの予防はもちろん、透明感・ハリ・キメ・たるみ毛穴にも良いと感じています。

酸化しずらく、長くフレッシュな状態で使用できる処方も押しポイントのひとつ。私のお肌に欠かせない美容液です。

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夏の紫外線ダメージが、お肌にシミやくすみの影を落とす秋の始まり。今からでも遅くはないのでしっかりと美白ケアアイテムを取り入れて透明感のある健康美肌をつくりあげていきましょう。

あんこ、きなこ、青のり…秋に食べたい「おはぎ」の作り方

おはようございます。野菜料理家 やのくにこです。

今年は、9月23日(土)が秋分の日。秋分の日とは「祖先を敬い、亡くなった人々をしのぶ日」とされる祝日です。そしてこのお彼岸の日には、「おはぎ」を食べる習慣があります。

小豆の赤い色は邪気を払うと言われ、あんこに使うお砂糖は昔は貴重品だったことから、ご先祖様に感謝の気持ちを伝えるためにお供えをしていたとも言われています。

私も子供の頃は母の作るおはぎが大好物でした。あんこを炊く甘い匂いや、お米が炊ける匂いを今も思い出します。母の味に近づけているか、そんなことを思いながら、毎年作るおはぎです。

みなさんも、今年は「おはぎ」を手作りしてみませんか?あんこの炊き方を覚えると、おはぎ以外にも色々と楽しめますよ。

秋分の日に食べたい!「おはぎ」の作り方

おはぎ

材料(20個分)

  • もち米 2合
  • うるち米 1合
  • 液体塩こうじ(あれば) 大さじ1/2 ※お米に加えて炊くと、冷えても固くなりにくくなります
  • 小豆 250g
  • きび砂糖 180g
  • 液体塩こうじ(あれば) 小さじ1 ※無いときは塩ひとつまみ
  • 水 1500ml

作り方

(お米の炊き方)

1) もち米とうるち米を併せて研いで、炊飯器に入れ、水を3合のメモリまで入れ30分以上浸水させる。

2) 液体塩こうじ大さじ1/2を加え炊飯する。

3) 炊けたら、熱いうちにすりこ木を使って、お米を半殺しにする。

※半殺しとはお米の粒を半分くらい潰すこと。お餅のようにしないように、粒を残します。

(今回は、1個50gにラップで丸めて、20個作ります)

お米を炊いている間に、あんこも同時に作りましょう。

あんこの作り方

1) 小豆を洗い鍋に入れ、水を500ml(分量外)を加え中火で加熱し、ふつふつ沸いたら、弱めの中火にして5分加熱する。ザルにあげて、水けを切り、ボウルに入れ小豆を洗う。

※この「渋切」という作業で、小豆の灰汁を取ります

2) 鍋に小豆を戻し分量の水(1500ml)を加え、中火で加熱する、ふつふつ沸いたら弱めの中火にして1時間炊く。

小豆

小豆が激しく鍋の中で踊らないように、ふつふつ小さく沸いているのを保つ。灰汁を取る。

3) 小豆が指でつぶれるようになり、小豆が水から顔を出すようになったら、きび砂糖を半量入れ混ぜながら10分煮る。

きび砂糖と小豆

4) 液体塩こうじ小さじ1(又は塩ひとつまみ)を加え、混ぜながら5分煮る。バットなどに移し、キッチンペーパーを載せて粗熱を取る。

あんこ

(おはぎの作り方)

1) あんこを50g量ってラップに丸くのばして、半殺しにしたもち米ご飯を載せて包む。

※下の方は見えないので、上だけ纏わせればきれいに見えます

おはぎ

きな粉には、きな粉と同量のきび砂糖と、一つまみの塩を加えておきます。あんこを30g量って丸め、今度はもち米ご飯を丸く薄く広げあんこを包みます。そして、きな粉をつけましょう。

おはぎ

青のりや黒ごまも同じように作ります。

あんこは1時間以上かかるので、前日に作って冷蔵庫で保存して、お彼岸の日にお米を炊いて作ってもいいですよ。もちろん、市販のあんこを買ってきてもOKです。

最近はカラフルに色んな素材をまとわせた、おはぎも売られていて人気です。お好みのおはぎを作ってみてくださいね。

おはぎ

(あんこ・きな粉・黒ごま・青のりのおはぎ)

最後に

作ったあんこが残ったら、お汁粉にしたり、白玉団子に載せたり、アイスクリームやかき氷に添えたり色々楽しめます。

あんこは、蓋つきの容器に入れて1週間保存できます。お砂糖も甘さ控えめにしたり、お好みの味に仕上げてくださいね。

液体塩こうじをお米と一緒に炊くとお米が冷えても固くなりにくく、あんこに加えるとコクがでます。今回初めて使ってみたのですが、美味しく仕上がりました。無い場合は使わなくてもOKです。

来週は、そろそろ、新米の出回る季節、ということで「美味しいお米の研ぎ方」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!