デリやデパ地下で見る惣菜は、どれも彩り豊かで美味しそうですよね。お店に行けば思わずうっとり。ワンプレートに盛り合わせて、インスタグラムにアップしたい！そう思うけれど、朝ごはん用に買うのには、少し値が張るもの…。
でも、デリ風はデパ地下のものだけではありません！「デリ風」おかずは、おうちで簡単に作れちゃいますよ。今回は、おいしくてオシャレだけど、新生活をはじめたばかりのお料理ビギナーさんでも簡単にできるような、おすすめのレシピを厳選してご紹介します♪
これで、いつもの朝時間もちょっぴり優雅になるかも？さっそくチェックしてみましょうー☆
デリの定番！春野菜たっぷりの「キッシュ」
菜の花や新じゃがいもなど、旬の野菜をたっぷりと混ぜ込んだ一品。パイ生地のサクサクした食感とバターの豊かな香りで。贅沢気分を味わえますよ。生クリームを使うことで、より濃厚で深みのある味わいに仕上がります。
（春野菜（菜の花）のキッシュ ホワイトデーにも♡ ｂｙ：makko(北島真澄)さん）
ワンハンドで食べられる「生春巻き」
デリで見られる生春巻きも、おうちに余ってる食材を巻けば再現できちゃうんです♪まとまっていることで忙しい朝もワンハンドで食べやすいですよ。お好きな組み合わせを見つけてみてくださいね。
（生春巻きワンプレート ｂｙ：あやんさん）
食べごたえ抜群！「パスタサラダ」
サラダには、パスタを合わせてオシャレさとボリュームをプラス！簡単に作れる即席自家製ドレッシングは、すりごまやめんつゆを使って優しい味わいに仕上がりますよ。より食べやすくするならマカロニやショートパスタがおすすめです。
（3行レシピ♪「水菜とハムのパスタサラダ “和風胡麻マヨ味”」子供も大好きな味♪ ｂｙ：ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん）
サーモンのマリネをサンドして手軽に♪
デリ風おかずといえばマリネですが、それだけでは物足りないですよね。そこで忙しい朝は、パンに挟んで楽しんでみましょう。前日のうちにマリネをつけておけば、朝は挟むだけでＯＫ。お寝坊さんにも作れる超簡単レシピですよ♪
（お魚のマリネのサンド ｂｙ：えみちさん）
これで満腹☆ボリュームサラダ
「野菜をメインで食べたい！」という方必見！ビタミンCたっぷり入ったジャガイモに、ブロッコリー、茹で卵とケイパーを合わせて栄養満点。ヨーグルトとマヨネーズを使用したドレッシングのポイントは、ピリッとアクセントになる黒胡椒です☆
（ビタミンCたっぷりポテトとブロッコリーのボリュームサラダ ｂｙ：Runeさん）
…いかがでしたか？おしゃれなデリ風おかずは、朝のワンプレートごはんにもおすすめですが、もちろんお弁当にも◎、おもてなしにも◎と、知っていて損はないレシピばかり♪
ぜひ作ってみてくださいね！
【こちらもおすすめ】ＮＹ風ならベーグルサンドもＧＯＯＤ
朝ごはんにもランチにも人気のパンのひとつ、ベーグル。卵、牛乳を使用していないことから、他の一般的なパンと比べるとコレステロールや脂肪分が低くてヘルシー。さらに、ベーグルは、発酵後に一度「茹でてから」焼き上げるため、水分を含んだモチっとした食感が噛み応えたっぷりで、腹持ちがよく、ダイエット効果も期待できるんです♪
そんなヘルシーでお腹も大満足なベーグルを、いろいろな朝ごはんアレンジで楽しんでみませんか？お食事系とスイーツ系のレシピをまとめました！
