「りんご」は、手軽に食べられるだけでなく、アレンジ次第でいろいろな料理に変身する万能な果物です。ビタミンCや食物繊維が豊富で、ヘルシーな食材としても人気があります。
今回は、朝食やおやつにぴったりな簡単で美味しい「りんごスイーツ」レシピを5つご紹介します!
素材1つ!「りんごのココナッツ焼き」
フライパンで焼くだけ!「りんごのココナッツ焼き」です。
りんごをココナッツオイルやナッツと一緒に焼きます。全体に砂糖をふりかけてなじませたら出来上がり。
シンプルながらやみつきな味わい!シナモンをかけるのもおすすめですよ。
(素材一品だけ!りんごのココナッツ焼き by えつこさん)
春巻きの皮で作る!「簡単アップルパイ」
手間のかかるアップルパイも春巻きの皮で時短する、簡単アップルパイレシピです。
電子レンジで作ったりんごのフィリングを、春巻きの皮で包みトースターで焼くだけ。
バター不要でヘルシーに仕上がりますよ。
(春巻きの皮で簡単アップルパイ by 桜貝の想い出さん)
ホットケーキ粉で簡単!「りんごのデニッシュパン」
ホットケーキミックスで楽チン!「りんごのデニッシュパン」です。
作った生地にりんごをのせて、オーブン、またはオーブントースターで焼いたら完成です。
小腹が空いたときのおやつにおすすめです。
(ホットケーキミックスで超簡単☆りんごのデニッシュパン by めろんぱんママさん)
レンジで時短!「りんごのコンポート」
レンジで作れる「りんごのコンポート」です。
耐熱容器にりんごと砂糖、レモン汁を入れてレンジでチン。粗熱をとったら出来上がり。
ヨーグルトにのせてもおいしいです。生のりんごが苦手な方は作ってみてください!
(風邪知らず!レンジで簡単「りんごのコンポートヨーグルト」 by 管理栄養士 maikoさん)
試す価値あり!トースターでも超簡単「とろとろ焼きりんご」
シンプルな材料をりんごにつめたら、あとはオーブン(またはトースター)にお任せ!すごく簡単で美味しい「とろとろ焼きりんご」レシピを紹介します。
もっちり!「アップルシナモンパンケーキ」
フライパンを使って一気に作る「アップルシナモンパンケーキ」です。
ソテーしたりんごの上に生地を流し、ひっくり返すだけ。厚めの生地で、ふんわり・もっちりとした食感が楽しめます!
一枚一枚を焼くより時短になりますよ。
(アップルシナモンさかさまパンケーキ by イクノさん)
いかがでしたか?どの「りんごスイーツ」レシピも、簡単に作れてヘルシーなのが魅力です。
栄養価も高いりんごを使ったメニューは、風邪予防や健康維持にもぴったり。ぜひ忙しい朝やおやつの時間に試してみてくださいね!