お菓子作り初めてさんも簡単!「りんご」スイーツレシピ3つ

 

秋冬の旬フルーツのひとつ「りんご」。

生のまま、心地よい歯ごたえとさわやかな風味を楽しむのもよいですが、パンやお菓子にアレンジすると、また違う味わいが楽しめますよ◎

今日は、パン・お菓子作り初めてさんでも簡単!旬のりんごで作る、パン&スイーツレシピを3つご紹介します♪

バター不使用でお手軽!「ごまとりんごのマフィン」

ごまとりんごのマフィン

マフィンといっても、バター不使用だから、混ぜるのが楽チンでヘルシー♪甘酸っぱいりんごとごまの香ばしさが相性バツグンの、ごまとりんごのマフィンです。

バターの代わりにサラダオイルなどを使うと、作りやすいだけでなく、軽やかな味わいに仕上がるそうですよ。

(バター不使用でお手軽。簡単ヘルシー「ごまとりんごのマフィン」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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ホットケーキミックスで楽々♪「りんご蒸しパン」

りんご蒸しパン

冷蔵庫や冷凍庫で作り置きできるから、忙しい朝に助かる!ホットケーキミックス+レンジでさっと作れる、ふんわり蒸しパンです。

材料がシンプルなので、生地づくりもラクラク♪

朝ごはんはもちろんおやつにもおすすめのレシピです◎

(ホットケーキミックスで楽勝!レンジで簡単「りんご蒸しパン」【作り置きOK】 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

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丸ごと1個使用!簡単「りんごケーキ」

りんごのケーキ

甘党さんの朝ごはんにはもちろん、おもてなしスイーツにもぴったり!りんごを丸ごと1個使って作る、りんごのケーキです。

粉ふるい、焼型は必要ですが、生地はボウル1つで混ぜるだけなので、お菓子作り初心者さんでも簡単◎

お好みで、シナモンと粉砂糖をふって召し上がれ♪

(丸ごと1個使用!ボウル1つで混ぜるだけ♪簡単「りんごケーキ」 by パン・料理家 池田愛実さん)

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秋冬の旬フルーツ「りんご」で作る簡単スイーツレシピをご紹介しました。

あたたかいコーヒーや紅茶によく合うレシピばかりですよ◎ぜひ作ってみてください♪

 

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