食物繊維が豊富で腸活にも効果的とされる“さつまいも”。秋に旬を迎えるこの食材を、朝ごはんやおやつに楽しんでみませんか？
今回は火いらずで手軽に作れるさつまいものスイーツレシピを集めました。甘くてホクホクな味わいが楽しめる“さつまいも”を使った簡単レシピで、忙しい朝でも秋を感じるひとときをどうぞ！
甘くておいしい！「スイートポテト」
材料を混ぜてオーブントースターで焼くだけの「スイートポテト」です。
さつまいもは先にトースターで焼いて柔らかくします。バターを入れて潰し、牛乳や砂糖を入れて混ぜます。形を整えて焼いたら出来上がり。
電子レンジよりもじっくり焼いたほうが甘味が増すため、トースターを使っているそうですよ！
（オーブントースターで簡単スイートポテト by Y’sさん）
市販品で楽チン！「さつまいもとあずきのスティックパイ」
市販の冷凍パイシートを使って作る「さつまいもとあずきのスティックパイ」です。
レンチンして柔らかくしたさつまいもと、あずきをパイシートにのせて形を作ります。オーブンで焼いたら完成です。
お子さんと一緒に作っても楽しいですよ！
（朝食やおやつに！市販品で簡単「さつまいもとあずきのスティックパイ」 by 料理家 村山瑛子さん）
混ぜて焼くだけ！「さつまいもクラフティ」
具材を混ぜて焼くだけの「さつまいもクラフティ」です。
ココット皿にさつまいもと、卵やバター、豆乳などを混ぜた生地を入れてトースターで焼いたら完成！
さつまいもをバターと砂糖で炒めてから入れるアレンジもおすすめです。
（まぜて焼くだけ☆さつまいもクラフティ by hiromigoroさん）
朝食やおやつに！簡単「さつまいも」スイーツレシピ3つ
小腹が空いたら！「さつまいもシュガーバタートースト」
ホクホク食感が楽しめる「さつまいもシュガーバタートースト」です。
さつまいもはレンジ加熱して柔らかくし、食パンにのせます。砂糖とちぎったバターを全体にかけてトースターで焼いたら完成ですよ！
シナモンやラム酒でさつまいもを風味づけしてもおいしそうです♪
（ホクホクじゅわ～っと甘い♪秋を楽しむ「さつまいもシュガーバタートースト」 by えつこ（朝ごはんブロガー）さん）
やさしい甘さ！「さつまいものホットビスケット」
外はさっくり、中はしっとり食感の「さつまいものホットビスケット」です。
レンジで蒸したさつまいもを潰して生地に混ぜます。成形してオーブンで焼いたら出来上がり。
カフェオレやミルクティーと一緒に召し上がれ！
（さつまいものホットビスケット by イクノさん）
「さつまいもスイーツ」レシピ、いかがでしたか？
甘さがやさしいさつまいもは、いろいろなアレンジが楽しめるので、朝ごはんや小腹が空いたときのおやつにもぴったり。お気に入りのレシピで、ほっこり秋の味覚を楽しんでみてくださいね。
