まぜて焼くだけ☆さつまいもクラフティ

豆乳で作る優しい味のクラフティです♪

材料

2人分
  • 蒸さつまいも 適量
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1~2
  • 豆乳 1/2カップ
  • 小麦粉 大さじ1
作り方

15〜30分
  • 卵をボールに溶き、砂糖・溶かしバターを加え泡だて器でまぜる。
  • ↑に豆乳を少しづつ入れてまぜ、小麦粉をふり入れよく混ぜる。
  • オリーブオイルを塗ったココット皿に角切りにしたさつまいもと↑を入れ、オーブントースターで15分焼いて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス

さつまいもはバター&砂糖で炒めてから入れても◎

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