肌寒い季節になると食べたくなるのが「さつまいも」。ホクホクで甘くておいしいだけでなく、腹持ちが良く食物繊維もたっぷり！ダイエット中にも食べたい優秀ベジの1つです。
今日は、秋の朝食やおやつにぴったりの、手軽に作れておいしい「さつまいもスイーツ」レシピを3つご紹介します。
もちもち食感！「さつまいも餅」
バター風味で香ばしい、さつまいも餅♪
片栗粉を加えることで、もちもちとした食感に仕上がります。
さつまいもはレンジ調理。材料をすべて混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。
（クセになるもちもち感♪バター風味の「さつまいも餅」の簡単作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
市販のプリンで♪「さつまいものカスタードトースト」
コンビニやスーパーなどで手に入るプリン＋さつまいもで、秋にぴったりなスイーツトーストに！
加熱したプリンは、カスタードクリームのようにとろとろ！
メープルシロップで甘さを足せば、幸せなおいしさが口いっぱいに広がります…♪
（市販のプリンを使えば簡単♪「さつまいものカスタードトースト」 by 料理家 村山瑛子さん）
揚げずに作れる◎「さつまいものスティックシュガーバター」
手が止まらなくなる!?さつまいもスティック♪
さつまいもにバター、砂糖というシンプルさで、素材の味をしっかり感じられる1品。
レンチン加熱、仕上げはフライパンで炒るだけ。油で揚げないので、手軽につくれますよ。
（揚げないから簡単！「さつまいものスティックシュガーバター」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
秋～冬にかけて、甘みの増したさつまいもが多く出回る時期。
旬のおいしさを、朝食やおやつでぜひ堪能してくださいね♪
