顔や手足がむくんでいたり、頭痛や体のだる重さが取れなかったり…これらの不調は、体に水分がたまっていることが原因かもしれません。
体内の余分な水分を排出したいときは「カリウム」が豊富な食材、例えば、きゅうりやコーン、キウイ、アボカドを使った食事(※)をとるとよいと言われています、
この記事では、水分代謝を整える効果が期待できる食材を使った、簡単朝食レシピを3つご紹介します♪
※腎臓病などでカリウムを制限されている方はお控えください
レンジで簡単!「とうもろこしときゅうりのレンジナムル」
カリウム豊富な「とうもろこし」と「きゅうり」をたっぷり使用した、レンジで作るお手軽ナムルです。
とうもろこしは、皮を残してレンジ加熱することと、加熱後ラップをしたまま冷ますことで甘さをとじこめられるそう。
フライパンも火も使わずレンジだけで作れるので、洗い物も少なく楽チンですよ♪
(体の余分な水を取る!火を使わず簡単「とうもろこしときゅうりのレンジナムル」 by 料理家 齋藤菜々子さん)
ミキサー要らずでラクラク♪「キウイのラッシー」
ミキサー要らずで手軽に作れる、さっぱり味がおいしい「キウイのラッシー」です。
カリウムを多く含むフルーツ「キウイ」をたっぷりと使用。すりおろして作るから、洗い物も少なくぱっと完成します。
お酒を飲んだ翌朝や、ダイエット中の朝にもおすすめな一杯です。
(すりおろせばミキサーいらず!飲んだ翌朝におすすめ「キウイのラッシー」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
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カリウムで塩分対策!簡単「むくみ解消」朝食レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部
トーストと好相性◎「アボカドディップ」
潰して混ぜるだけ!朝ごはんの定番トーストとも好相性な「アボカドディップ」。
美容によいとされるビタミンEや繊維など栄養豊富なアボカドですが、実はカリウムも多く含みます。トーストやサラダに添えるだけでむくみ対策に◎
アボカドはなるべく熟れたものを選んでくださいね。
(スーパーフードでお肌しっとり♪「アボカドディップ」のトーストレシピ by えつこ(朝ごはんブロガー)さん)
忙しい朝でもさっと作れる「むくみ解消」朝食レシピをご紹介しました。
食事で体をすっきりと整えて、気持ちよく一日をスタートさせましょう!