カリウムで塩分対策!簡単「むくみ解消」朝食レシピ3つ

 

ラーメンや加工食品など塩分の多いものを食べると、濃度を薄めるために体内に水分をため込んでしまうことからくる「むくみ」。

余分な塩分を排出してくれる栄養「カリウム」は、さつまいも、トマトジュース、アボカド、小豆にほうれん草など、さまざまな食材に含まれています。朝から取り入れて「むくみ」をスッキリ解消しましょう!(※腎臓病などカリウム制限をされている方はお気をつけください)

今日は、カリウムで塩分対策!簡単でおいしい「むくみ解消」朝食レシピを3つご紹介します♪

【小豆】疲れた体を癒やす「小豆がゆ」

小豆がゆ

保温調理ができるスープジャーで簡単!少量でも手軽に作れる「小豆がゆ」です。

前日の夜に、茹でた小豆をスープジャーに入れて置いておけば、翌朝にはふっくらと柔らかに◎朝は小豆を汁ごとすべて小鍋に移し、洗った米と塩を入れてひと煮立させたらスープジャーに入れるだけ。

ダイエットや美容効果が期待できる小豆の「ゆで汁」も余さずに活用できる優秀レシピです。

(1人分でも簡単!疲れた体を癒やす「小豆がゆ」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「小豆がゆ」レシピ >>

【アボカド】漬けてのせるだけ!「美肌アボカド丼」

美肌アボカド丼

ビタミンや食物繊維など、美容に嬉しい栄養が豊富な「美肌アボカド丼」です。

アボカドは調味料とさっと和えるだけでもOKですが、30分ほど漬けると味が馴染んでおいしさがアップします。

むくみが気になるときは、醤油を少なめにしてみてくださいね!

(漬けてのせるだけ!簡単「美肌アボカド丼」 by 料理家 村山瑛子さん)

「美肌アボカド丼」レシピ>>

あわせて読みたい

かぶとウィンナーのミルクスープ

温めて血流アップ!簡単「冷え・むくみ解消」朝食レピ3つ by 朝時間.jp 編集部

【ほうれん草】旨みたっぷり!「ほうれん草と卵のオイスター炒め」

ほうれん草と卵のオイスター炒め

栄養価の高い卵入りで、忙しい朝の栄養補給にぴったりな「ほうれん草と卵のオイスター炒め」です。

ほうれん草にはカリウムの他にも、腸内環境を整えてくれる食物繊維、冷えや血流を​改善する鉄分が豊富で女性に嬉しい栄養が詰まっています。

炒めるだけであっという間に作れるので、あと1品欲しい時にも重宝しますよ◎

(低糖質!うま味たっぷり「ほうれん草と卵のオイスター炒め」♪ by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「ほうれん草と卵のオイスター炒め」レシピ>>

塩分を摂り過ぎた時に役立つ「むくみ解消」朝食レシピをご紹介しました。

むくみを放っておくと、さらにむくみやすく、身体が冷えやすくなることに繋がり悪循環。カリウムがしっかりと摂れる朝ごはんで、早めの対策をしましょう!

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

朝ごはんの人気ランキング