お布団からなかなか出られない、寒い朝。えいやっと起き上がって、キッチンでぱぱっと「パン」を焼いてみませんか?
発酵させるパンを一から作るのは大変ですが、ホットケーキミックス(ホケミ)を使えば時短で手軽に作れて、焼きたての美味しさが楽しめます♪
今日は、朝起きるのが楽しみになる!?簡単に焼ける「手作りパン」レシピをご紹介します。
まさかの!材料2つだけで作る「クイックブレッド」
材料はなんと「ホットケーキミックス」と「無糖プレーンヨーグルト」だけ!
2つを混ぜて焼き型に入れ、オーブンで焼いたら出来上がり。お好みでナッツやはちみつなどをトッピングしてくださいね。
こね作業いらずで、ささっと15分ほどで作れるので忙しい朝にもチャレンジしやすいです。
(なんと材料2つだけ!ホットケーキミックス×15分で簡単「クイックブレッド」 by タラゴン(奥津純子)さん)
くるくる巻くだけ「焼きいもクロワッサン」
難しそうなクロワッサンもホットケーキミックスを使えば簡単です。
粉に無塩バターや牛乳などを加えて生地を作ります。6等分に分けた生地に焼き芋をのせて巻き、オーブンで焼いたら出来上がりです!
焼き芋が入っているので食べごたえがあります。朝食やおやつにおすすめですよ。
(ホットケーキミックスでつくる、簡単焼きいもクロワッサン by めろんぱんママさん)
発酵いらず!「アップルシナモンロール」
ホットケーキミックスで生地を作るから発酵いらず!
伸ばした生地に、シナモンパウダーを加えたバターを塗り、りんごのフィリングをのせます。形を作りオーブンで焼いたら出来上がりです。
りんごのフィリングを事前に作っておくと、当日はより早く作れます。
(アップルシナモンロール by Sachiさん)
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発酵も卵も不要!ホットケーキミックスで簡単「ウインナーロールパン」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん
オーブンがなくてもOK!「キャラメルバナナブレッド」
鍋で簡単に作れるブレッドです。バナナとホットケーキミックスで作った生地を鍋に入れて、じっくり焼くだけで完成。
キャラメル風味の甘いバナナブレッドなので、ホットコーヒーとの相性も抜群ですよ♪
前日から作り置きもできます。
(ホットケーキミックスとお鍋で作れる!簡単「キャラメルバナナブレッド」 by 料理家 村山瑛子さん)
ザクザク食感!「ナッツチョコのプチパン」
ホットケーキミックスで作った生地にチョコチップと砕いたローストナッツを加えます。
切り分けて形を整え、オーブンで焼いたら出来上がりです。
ナッツがザグザグで、食べごたえがありますよ。小さいので朝でも食べやすいです。
(ホットケーキミックスで♪ナッツチョコのお手軽プチパン(超簡単チョコパン第5弾) by めろんぱんママさん)
ホットケーキミックスで作れる、簡単手作りパンレシピをご紹介しました。
ホケミを使うと発酵いらず、こね作業もほとんどいらないので楽チンですよ。寒い朝こそちょっと早起きして、焼きたての美味しさを楽しんでみませんか?