朝ごはんのメニューと言えば、やっぱり卵料理！調理しやすく手軽にタンパク質も摂れる上、しっかり食べごたえがあるのもうれしいポイント♪
今日は、覚えておくと便利な朝の定番「卵料理」レシピを5つご紹介します。
3つの食材をプラス！「ふわとろオムレツ」
きちんと習得しておきたい、ふんわりとろとろオムレツの作り方♪
ポイントは牛乳、マヨネーズ、片栗粉の3つの食材をプラスすること！多めの牛乳と油分の多いマヨネーズを加えることで卵がふわふわに、さらにそれを片栗粉が成形しやすくしてくれます。
チーズや野菜など、好きな具材を加えて作ってみてくださいね。
（3つのプラス食材で簡単！極上「ふわとろオムレツ」技ありレシピ♪ by 料理家 齋藤菜々子さん）
お弁当おかずにも◎「だし巻き卵」
朝ごはんだけでなく、お弁当おかずとしても使えるだし巻き卵。
1からだしを取るのは大変ですが、顆粒だしを使えばお手軽♪
弱火で丁寧に焼くことで焦げ付きを防ぎ、キレイな仕上がりになりますよ。
（出汁の旨味たっぷり♪お弁当に☆だし巻き卵 by kaana57さん）
30分置いておくだけ♪「温泉たまご」
鍋にお湯を沸かして卵を入れ、フタをしたら30分置いておくだけ。とろ～り温泉卵が完成しますよ◎
ご飯ものにトッピングしたり、トーストやサラダにのせたり色々使えるので、作り置きしておくと便利ですよ。
（放っておけば完成！フタ付き鍋で簡単「温泉たまご」の作り置きby フードコーディネーター Mayu*さん）
これ1品で大満足！「ハムエッグトースト」
朝の定番メニュー・目玉焼きをハムと一緒にトーストにオン！
時間のない朝も、これ1品でしっかりお腹が満たされますよ♪
卵は加熱時間を調整して、お好みの焼き加減に仕上げてくださいね。
（焼きたて食パンのハムエッグトースト by みちこ。 さん）
蒸し焼きするのがポイント！「ふわふわフレンチトースト」
卵×食パンで甘くておいしいフレンチトーストに♪
卵液を浸したパンは、弱火でじっくり蒸し焼きにすることでふわとろ食感に。
朝のコーヒーや紅茶と合わせて、いただきたいですね◎
（ふわふわフレンチトースト by manaさん）
卵レシピのレパートリーが増えると、朝のメニューを選ぶ楽しみも増えるかも。
おいしくキレイに仕上げるポイントも合わせて覚えて、朝ごはんをより充実させましょう♪
