朝の定番食材「卵」。ゆで卵、目玉焼きなど、毎朝同じメニューを食べている方も多いと思いますが、たまに変化をつけると、いつもの朝にちょっとした気分転換ができますよ♪
今日は、時間をかけずにぱっと作れるから、忙しい朝にピッタリ！スピード「卵」おかずレシピ3つをご紹介します。
10分で簡単とろ～り♪「ベーコンエッグ餅」
お正月に使い切れなかった切り餅を活用！こんがり焼けたお餅とベーコンに、とろりとした黄身をソースのように絡めながらいただくベーコンエッグ餅です。
スキレットを使えば、調理してそのままテーブルに持っていけるので、洗い物の手間も削減できますよ◎
ベーコンエッグ＋トーストとはまた違うおいしさを楽しんでみて♪
（10分でラクラク！黄身とお餅がダブルでとろ～り「ベーコンエッグ餅」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん）
スープの素活用で5分！「コーンスクランブルエッグ」
市販のコーンスープの素を活用するから、とっても簡単！コーンの風味たっぷりの、5分でできるスクランブルエッグです。
濃厚クリーミーな味わいは、香ばしい朝のトーストにぴったり♪
冷めてもおいしいので、お弁当のすき間おかずやサンドイッチのフィリングにも◎
（5分でできる！「コーンスクランブルエッグ」～めんどくさがり屋さんの簡単あさごはん～ by 料理研究家 福田淳子さん）
レンジで簡単すぎ！「ソーセージエッグスープ」
火を使わずにできるから、忙しい朝に嬉しい！レンジで手軽に作れる「ソーセージエッグスープ」です。
体があたたまるスープは、寒い冬の朝にぴったり。たんぱく質がしっかり摂れるので、ダイエット中にもおすすめの一品です◎
（レンジでぱぱっと簡単！朝の定番「ソーセージエッグスープ」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
朝の定番食材「卵」で作るスピードおかずレシピを3つご紹介しました。
いつもの目玉焼きに飽きた朝、ぜひ試してみてください♪
