食べきれない量を作ってしまったり、逆に食材が余ってしまったり…一人暮らしの方にとって、程よい量の食事を作るのって結構難しいですよね。
今日は、一人分の料理が「面倒」「もったいない」と感じている方におすすめ!短時間でちょうど一人分の朝ごはんが作れる、マグカップ×レンチンの簡単レシピを4つご紹介します♪
フライパン不要!「マグカップオムライス」
ふんわり卵のオムライスを、マグカップでお手軽に♪
ケチャップライスを作ったら、上から溶き卵を流して、レンジでチンするだけ。
具材はソーセージやツナ、冷凍野菜を入れたりしても良いですね◎
(火を使わずレンジで簡単!「マグカップオムライス」 by 料理家 村山瑛子 さん)
1品で大満足◎「春雨とわかめのマグカップスープ」
これ1つでしっかりお腹にたまる、具だくさんな春雨スープ!
わかめを加えることで、いいダシが出ておいしいスープになりますよ♪
ご飯を入れて、おじや風に仕上げるのもおすすめです。
(朝5分で満腹♪春雨とわかめの具だくさんマグカップスープ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
市販のスープで簡単♪「濃厚コンポタスープご飯」
市販のコーンポタージュの素を活用した、スープご飯!
牛乳、味噌、チーズなどをプラスして、濃厚でコクのある味に♪
レンジ加熱したきのこやブロッコリーなどの野菜を加えると、栄養もアップ◎
(レンジ5分で簡単!「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪ by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかり さん)
ホケミ活用♪「ココアの簡単レンジケーキ」
ホットケーキミックスを使うから、とっても簡単!
ふわふわのマグカップケーキがすぐに完成しますよ♪
ちょっと小腹がすいた時のおやつにもぴったりです。
(ココアの簡単レンジケーキ☆ホットケーキミックス使用の朝ごはん&おやつ by めろんぱんママ さん)
火を使わない上に、包丁もまな板も不要だから、後片付けもとってもラクチン♪
手軽に朝ごはんを作りたい時、寝坊してしまった日に、ぜひ作ってみてくださいね。