「朝は軽めにしたいけど、お腹は満たしたい…」そんな時にぴったりなのが、「豆腐」を使った朝ごはん！
豆腐は低カロリー＆高たんぱくで、胃にも優しいヘルシー食材。シンプルな味わいなので、どんな食材とも相性がよく、アレンジの幅も広がります♪
今回は、忙しい朝でも簡単に作れて、ダイエット中にもぴったりな「豆腐」を主役にした朝ごはんレシピを3つご紹介します！
ダイエット中も安心♪「豆腐ときのこの温か中華スープ」
生姜の風味がほんのりと効いた、ポカポカと体が温まる「豆腐ときのこの温か中華スープ」です。
ふんわりとした豆腐の優しい口当たりと、きのこの旨みがぎゅっと詰まった、ほっとする味わい。
とってもヘルシーなスープなので、ダイエット中にも重宝しますよ。
（10分でできるヘルシーレシピ♪「豆腐ときのこの温か中華スープ」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
罪悪感ゼロのおしゃれメニュー♪「豆腐とツナのディップ」
クリーミーでふわっとした食感がクセになる「豆腐とツナのディップ」です。
材料を全てブレンダーで撹拌するだけでとっても簡単。クラッカーやバゲットを添えればおしゃれな朝ごはんが完成します。
重たい食事を避けたい朝にもぴったりの、罪悪感ゼロのご褒美ディップです♪
（飲んだ翌朝の罪悪感を解消!?軽くてヘルシーな「豆腐とツナのディップ」by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
食べごたえがあるのにヘルシー！簡単「豆腐」朝食レシピ3つ
お味噌汁や冷奴など、和食に欠かせない食材「豆腐」。植物性の良質なたんぱく質が豊富で糖質や脂質は控えめと、ダイエット中に限らず健康のために毎日食べている方も多いですよね。今…
ヘルシーなのに満足感あり！「お豆腐マヨグラタン」
ヘルシーなのにしっかり満足感のある味わいが楽しめる「お豆腐マヨグラタン」です。
通常のグラタンのようにホワイトソースを使わず、豆乳とマヨネーズを組み合わせることで、軽やかでクリーミーな味わいに仕上げます。
ダイエット中でも気兼ねなく楽しめる、優しいおいしさのグラタンです♪
（高たんぱく質でダイエット向き！簡単「お豆腐マヨグラタン」by 管理栄養士 maikoさん）
ダイエット中でも罪悪感なし♪ 簡単に作れてヘルシーな「豆腐」朝ごはんレシピをご紹介しました。
豆腐はアレンジ次第で、和風・洋風・中華風といろんな味わいを楽しめるのが魅力。忙しい朝にもサッと作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
