食欲旺盛になる秋は、ついつい食べ過ぎてしまうこともありますよね。連日の食べ過ぎで、胃もカラダも常に重い…なんてことありませんか？
そんな時は、低カロリーで美容にも良い豆乳レシピでリセットしてみては？特に、アレンジしやすくバリエーションたっぷりの豆乳スープは、作りやすく、飽きにくく、カラダもあたたまってオススメ♪
今回は、リセットしたい日の朝ごはんにおすすめ「豆乳スープ」レシピをご紹介します。
ちょっと贅沢な「味噌豆乳シチュー風煮込み」
豆乳に味噌のコクが優しい、深い味わいの豆乳シチュー。
真鯛と帆立の旨味が詰まったスープは、絶品♪晩ごはんでお魚があまったときにおすすめ。
ご飯にもパンにも合いますよ♪
（真鯛の味噌味豆乳シチュー風煮込み by：ルシッカさん）
野菜たっぷり！「豆乳根菜スープ」
大きめに切った野菜が噛み応えと食べ応え共に、満足させてくれるスープ。
お味噌を加えて和風にアレンジしたり、生姜を加えて味にアクセントを加えたりしても美味しいですよ♪
（あったか豆乳根菜スープ by：ハルルさん）
2ステップレシピ！「豆乳ポタージュスープ」
ほうれん草の苦みが苦手な方でも、豆乳のまろやかさのおかげで、おいしくいただけそうな一品。
具材をミキサーにかけて、温めるだけで完成！とっても簡単に作れるので、忙しい朝におすすめです♪
（すぐできる♪超簡単ほうれんそうポタージュスープ☆分離しない豆乳スープ by：MOMONAOさん）
のど越しスルスル♪「豆腐×豆乳スープ」
玉ねぎの甘味と豆乳の優しい味わいが絶妙コラボな一品。
豆腐を加えることで、朝にうれしい、柔らかいのど越しに仕上がりますよ♪
（豆腐×豆乳のスモーキーな香りスープ by：Runeさん）
もちもちプルン！「すいとん入り豆乳スープ」
もちもちのすいとんがたっぷり入った、具沢山の豆乳スープ。
野菜がゴロゴロ入っていてヘルシーな上に、これ一杯でお腹いっぱいになれるのが嬉しいですね♪
（すいとん入り豆乳スープ by：nickyさん）
いかがでしたか？
心も身体も温まる、あったかくてヘルシーな豆乳スープで、食べ過ぎをリセット！寒さに負けないカラダづくりにもおすすめですよ♪
