卵好きにはたまらない~!「ふわトロ卵のっけ」朝ごはん4選

朝食の定番食材「卵」。ふわトロ卵の味と食感はみんな大好きですよね♪

どんな料理でも上手になじんで主役級の存在感を発揮する卵は、朝の時短調理にも大活躍してくれます。

コスト面ではもちろん、栄養面でも抜群のパワーを秘めた健康&美肌食材。中性脂肪の量を調整する働きやデトックス効果があるので、ダイエット中でもOK♪コラーゲンの原料になるアミノ酸が豊富に含まれているので、ツヤ肌をキープするためにも欠かせません!

今回は、そんな魅力的な「卵」料理の中から、トロトロの食感にハマる!「ふわトロたまごのっけ」の朝食レシピをピックアップしてご紹介します。卵好きにはたまらないレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてください♪

トロトロ卵と相性◎!絶品「そぼろどんぶり」

トロトロ卵のそぼろ丼の画像
そぼろはたくさん作って冷凍保存もOK!ひき肉に砂糖・醤油・お酒・生姜汁を加え、時々火からおろしながらかき混ぜることで、ふわっとした仕上がりに。卵は固まる少し前に火からおろして、余熱で仕上げるのがポイントです!

(トロトロ卵のそぼろ丼by:いとしのイギリスさん

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とろっとろ!「お餅と卵の味噌焼き」

お餅と卵の味噌焼きの画像
お正月に余ったお餅が大活用できるとろたまレシピ♪チーズをのせたお餅に味噌だれと卵が絡んでモチモチ、とろとろ!ほのかに甘めのみりん入り味噌だれと卵、チーズのコンビネーションが絶妙です。

(お餅と卵の味噌焼きby:nickyさん

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とろみあんがたまらない!湯葉風「卵どんぶり」

湯葉風あんかけ玉子丼の画像
片栗粉でとろみをつけた出汁にときほぐした卵を加えて、ふわりと固めるだけ!ごはんの上にのせたら、お好みで小口ネギやおろし生姜を加えれば、卵1つとは思えない、贅沢な味わいで大満足の朝食が味わえます♪

(湯葉風あんかけ玉子丼by:いとしのイギリスさん

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きゅうりでサッパリ!トロ~リ「目玉焼き丼」

忙しい朝に最適☆とろ~り目玉焼き丼の画像
調理は半熟の目玉焼きを作るだけ!ごはんに目玉焼きとスライスしたきゅうりをのせたら完成です。醤油・マヨネーズ・ラー油の分量はお好みで♪ヘルシーに仕上げるならマヨネーズは少なめに!ラー油を忘れずに加えるのがポイント。

(忙しい朝に最適☆とろ~り目玉焼き丼by:エリオットゆかりさん

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美肌食マイスターの朝食レシピまとめ

気になるテーマ別・おすすめ朝ごはんレシピまとめ
Written by

宮内美苗(編集部)

美肌食マイスター。
今日の食事が未来の美肌を作る!をモットーに、高い美容費をかけなくても女性がキレイでいられるサポーター的存在でありたいと願い日々活動中。ダイエットアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を併せ持ち、カラダの内側からのスキンケア、食べてキレイになれる情報を発信しています。

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