材料1人分
- お蕎麦 1人分
- 卵 1個
- 豆苗 1/4パック
- 糸唐辛子 お好みで
- そばつゆ 1人分
作り方5〜15分
- お鍋でお湯を沸かし、卵を茹でながら、お蕎麦も茹でます。
- お蕎麦が茹であがる頃、豆苗を加えて火を通します。
- すべてを器に盛って、最後に糸唐辛子を乗せたら完成です。
ワンポイントアドバイス
100％そば粉の物は蕎麦湯が取れるので、それを使ってそばつゆを割ると、濃厚な味になりますよ。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
