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おいしそう！

材料

5人以上

• パイ生地　1枚
• たまご　4個
• 牛乳　1カップ
• ブロッコリー　150g
• 厚切りのハム　120g
• 溶けるチーズ　（チェダー）　1/2カップ
• フェタチーズ　1/2カップ
• 小麦粉　小さじ1
• あらびき黒こしょう　少々
• シーズニングソルト　少々
• オニオンパウダー　少々
• セロリパウダー　少々
• パプリカ　小量（好みで彩りに）

作り方

30分〜1時間

• パイ生地をパイ皿に敷き、200度に温めたオーブンで8分焼きます。
• ブロッコリーを小房にわけ、さっと塩を入れた熱湯で茹でて水気を切ります。ハムは1cm角に切ります。
• ボウルにたまごを割りいれ、牛乳を入れて混ぜます。 チーズと小麦粉を混ぜて、たまご液に加えて混ぜます。
• チーズと小麦粉を混ぜて、たまご液に加え混ぜます。 ブロッコリー、ハムを混ぜ入れ、オニオンパウダー、セロリパウダー、シーズニングソルト、、あらびき黒こしょうで味付けします。
• あらかじめ焼いて用意したパイ生地に４を流し入れます。 好みでパプリカの薄切りを並べ180度のオーブンで焼きます。
• 最初はアルミホイルをかけて焼き、40分くらいしたらはずして　焼きあげます。 楊枝を中心に挿してたまごがつかなければ完成です。 切り分けてどうぞ。

ワンポイントアドバイス