チーズカレーのフレンチトースト

4枚切りの食パンの中にカレーとチーズをinした 切ればとろっと美味しい甘くないフレンチトーストにしました。
材料
2人分
  • 食パン4枚切り 2枚
  • レトルトカレー 1袋
  • ピザ用チーズ 大さじ4
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • サラダ油 適量
作り方
5〜15分
  • 卵と牛乳をよく溶き混ぜる
  • 食パンに切り込みを入れて 袋状にしたら冷たいカレーとピザ用チーズを入れる
  • 卵液にパンを全面染み込ませたら フライパンに多めのサラダ油で弱火で蓋をしながら焼く
  • パンの側面も立たせて耳も焼いたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
蓋をしながら焼くとふっくら焼けます。
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