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おいしそう!
材料1人分
- ごはん 1膳分
- 紫玉ねぎのみじん切り 大さじ2
- ピーマンのみじん切り 大さじ1
- パプリカのみじん切り 大さじ1
- ハムのみじん切り 1枚分
- ミツカン寿司酢 大さじ2
- しお こしょう 少々
- ゆで卵(黄身のみ) 1個分
作り方5分未満
- ゆでたたまごの黄身だけを、茶漉しで裏ごしします。
- 残りの材料をすべて混ぜます。少量の塩こしょうで味をととのめます。
- 器に盛り付け、1をふりかけたら完成です。
ワンポイントアドバイス
錦糸卵でもOK. オリーブやパセリ他、好みの野菜、具を加えてお好きな味に仕上げてください。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。