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おいしそう！
材料2人分
- トマト(あればブラックトマト) 2個
- ミニトマト 5~6個
- 玉ねぎ 1個
- パプリカ 1個
- レッドグレープフルーツ 1/4
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 100cc
- 塩 少々
- コショウ お好み
- スモークサーモン 6枚
作り方5〜15分
- 野菜を輪切り(玉ねぎは薄く)する。 スモークサーモンをさっと水にとおす。
- グレープフルーツを絞り、酢、オイル、水、塩、コショウと混ぜ、マリネ液を作る。
- マリネ液にしばらく漬けて(5分でOK)盛り付けてる。
ワンポイントアドバイス
マリネ液に大蒜を加え、玉ねぎを一晩漬ける。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
