「“簡単ブランチ♪ハムトマトエッグ” 忙しい朝でもパパッとOK!」

急げば5分で完成!トーストとの相性は◎♪ シンプルだけど、とっても美味しいです!
材料
3人分
  • トマト 1個
  • ブロックハム(ウインナーでも可) 70グラム
  • 卵 1個
  • とろけるシュレッドチーズ 1つかみ
  • 塩 1つまみ
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 少々
作り方
5〜15分
  • ハム・トマトは1口サイズに角切りする。
  • 油を熱したフライパンでハムを炒め、こんがりしたらトマトを加える。
  • 卵を(目玉焼きのように)割り入れ、白身が固まってきたらヘラで軽く潰して黄身を固め、チーズを加えて塩・胡椒で味を調えたら完成!
ワンポイントアドバイス
卵は潰した後、混ぜすぎない方が美味しいです。
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