リメイク!マックポテトでビシソワーズ風ソース

4年ほど前から変化し続けいてるレシピです” マックのポテトが良く余り我が家ではこのソースで色々楽しんでます^^ 具を加え、グラタン ビシソワスープにも変身”
材料
4人分
  • *マックポテトMサイズ 一袋
  • *玉ねぎスライス 1/2個
  • *水 3cup
  • *牛乳 1cup
  • *ローリエ 1枚
  • クリームシチューの素 大さじ1
  • 砂糖、醤油 お好みで
  • 塩胡椒 少々
作り方
5〜15分
  • 鍋に*を入れ柔らかくなるまで煮ます。
  • 1のローリエを取り出しハンディで混ぜます。
  • 残りの調味料を加えとろ火で 混ぜ合わせたら完成です。
ワンポイントアドバイス
1の途中で 油が浮いてくるので綺麗に除去するのが、美味しいに繋がります。 牛乳や生クリームでアレンジして温、冷でスープに 具を加えグラタンソースにお試し下さい” マックのポテトが余ったら。。 どうぞ試してみてくださいね”
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