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おいしそう！
材料5人以上
- アップルビネガー １．２カップ
- ミネラルウォーター １・３カップ
- ハチミツ 大さじ６
- 天然塩 小さじ５
- ニンニク ３片
- タイム・ローズマリー 各２本
- ローリエ １～２枚
作り方5〜15分
- カリフラワーは冬野菜ですが新鮮なのが出回ってましたので使用。３５０～３００ｇ一口大サイズに切る。さっと熱湯にくぐらせる。
- 胡瓜１本は縦半分又は４等分に切り横４等分。人参１/２本は胡瓜のサイズに切る。
- 赤パプリカは１/２でき胡瓜のサイズに合わせる。
- 調味料を合わせ野菜を漬けて２時間置いてからが食べごろです。冷蔵庫で賞味期限１０日間。
ワンポイントアドバイス
このほかセロリ、プチトマト、蕪をお勧めします。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
