ブレッドキッシュ

サンドウィッチ用の残ったパンを使って、クイックレシピ。
材料
4人分
  • サンドウィッチ用のパン 4枚
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 150cc
  • チーズ 20g
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • たまねぎ 1/6個
  • ハムかベーコン 2枚
  • マッシュルーム 3個
作り方
15〜30分
  • 卵、生クリーム、牛乳、チーズを混ぜ、塩コショウ、ナツメグを加える。
  • 野菜は適度な大きさにカットし炒め①に加える。
  • ココット型にパンを敷き、アパレイユを流し込みオーブンで焼く。
ワンポイントアドバイス
パンは12枚切りか10枚きりで。具材は好きなものを。
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