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おいしそう!
材料2人分
- 蕎麦 2束
- 大根 1/2本
- トマト 1個
- ★めんつゆ 300cc
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★コショウ 少々
- 万能ねぎ 適宜
- 黒コショウ 少々
作り方5〜15分
- 大根をおろし、 トマトをザク切りにし、 万能ねぎを小口切りにします。
- めんつゆを、つけ麺用より少し濃い目に作り★と混ぜます。
- 蕎麦を茹でて流水で洗ってぬめりを取り器に盛ります。
- 上に、大根おろし→トマト→万能ねぎとのせ、★を流し入れ、黒子コショウを振ったら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
おろしからもトマトからも水分が出るので、味は濃い目にしておくといいです! 他にも色々なものトッピングして楽しんでもいいですね。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。