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おいしそう！
材料4人分
- パンケーキミックス 150ｇ
- ★たまご ２個
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★はちみつ 大さじ2
- コーンの缶詰 水切りして185ｇ
作り方15〜30分
- パンケーキミックスは振るっておいてください。たまごは常温に戻しておいてください。
- 大き目のボールに★を入れよ～く混ぜ合わせる。
- 1を2に入れてさらによ～く混ぜ合わせる。マヨネーズみたいな感じの生地になります。
- コーンを3に入れざっくり混ぜ合わせたのを、マフィン型に分け入れます。マフィン型の5分目くらいに入れると9個分できます。
- 180℃のオーブン上段で15分焼いたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ホットケーキMIXではなくて、パンケーキMIXを使ってください。中途半端に余りがちなパンケーキミックスの消費に考えたレシピなので。。。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
