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おいしそう！
材料2人分
- おから ５０ｇ
- ※しょう油 大さじ１
- ※酒 大さじ１
- ※みりん 大さじ１
- ※砂糖 小さじ２
- 卵 １個
作り方5〜15分
- ※の調味料の材料を混ぜておく。
- フライパン（テフロン加工がおすすめ）におからを加え、中火で空炒りする。
- ２のおからに火が通ったら、弱火にして１の調味料を加えて、おから全体に調味料がなじんだら、仕上げに溶き卵を加えて、ポロポロとそぼろ状になったら完成！
ワンポイントアドバイス
このそぼろは、あくまでもご飯の上にかけるという事を前提としていますので、しっかりした味付にしていますが、仕上げに加える卵のおかげで、まろやかさが加わり、ご飯との相性は抜群です！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
