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おいしそう！
材料3人分
- アボカド １個
- きんぴら用こんにゃく １３０ｇ
- しょう油 大さじ１
- 絹ごし豆腐 １２０ｇ
- アーモンドプードル ２０ｇ
- 味噌 大さじ１
- 砂糖 小さじ１～２
- しょう油 小さじ１
作り方15〜30分
- 豆腐は電子レンジで水切りをし（目安２００ｗで２分位）、それをボールに移して、泡立て器で、粒がなくなるまで、しっかり混ぜる。
- アボカドは一口大に切り、こんにゃくは下ゆでをして、しょうゆをまぶしておく。 アーモンドプードルはフライパンで炒っておく。（香ばしくなり、コクが出る）
- ペースト状になった１の豆腐に味噌、砂糖、しょうゆ、アーモンドプードルを加えて混ぜ、水気を拭いたこんにゃく、アボカドも加えて和える。
ワンポイントアドバイス
使用する味噌によって、砂糖の量は加減して下さい。 アーモンドプードルがなければ、炒りごまでも美味しくできます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
